Pan al vapor con queso crema

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A a a amo el pan al vapor. Esta receta fue un arreglo de un error anterior. Espero lo disfruten

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Ingredientes

  1. Pan
  2. 1 sobrelevadura. 11gr
  3. 4 tzsharina de trigo
  4. 1 1/2 tzsagua tibia
  5. 1/3 tzazúcar
  6. 1 cditasal
  7. 3 cdascafé soluble
  8. Relleno
  9. 250gris queso crema
  10. 1 1/2 tazaqAzúcar Glass
  11. Vainilla. Opcional

Paso a paso

  1. 1

    Para el pan sigue las instrucciones en mi receta de pan al vapor. El café lo añadiras junto con la segunda mitad de agua tibia.

  2. 2

    Cuando ya este listo el pan déjalo enfriar un poco

  3. 3

    Si tienes batidora pon el queso y cuando empiece a "acremarse" le agregas la vainilla y el azúcar en forma de lluvia y tamizado

  4. 4

    Si no tienes batidora deja que tu queso llegue a temperatura ambiente para que no te cueste tanto trabajo. Puedes hacer esto con una palta. Cuidado con los grumos

  5. 5

    Si tienes manga mete la crema en ella y déjala un rato en el congelador. Si no tienes manga. Solo cubrela y métela en el congelador 15 minutos. Así tomara cuerpo

  6. 6

    Corta tus panes por mitad y pon la crema al medio. Me recuerda un poco a los Macarons.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Wooow! Eres una genialidad... sólo tú de un error sacas el mejor partido y además queda delicioso.... Felicidades!

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