Lagi pengen aja masakan yg seger2😂👌😘❤

Hari Raya Idul Adha kemarin ada sebagian kambing yg belum dimasak.Ingat lama nggak buat sup marak,masakan yg mudah dan seger..coba ya

Resep dari mysweet...

Kambing qurban kemarin masih ada, dibikin sup aja.. ini seger bangettt, Laziz! Resepnya asli nya ini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/973515-3_marak-lahma-sop-kambing-arab-tanpa-santan

Source: MySweet LadyLuckPunya sisa iga kambing bingung diapain soalnya lebih banyak tulangnya 😂 akhirnya teringat resep ini, mending dijadiin kaldu buat sup. Silakan pakai daging aja ya buk ibuk..Sesuai judulnya lazizzzz...Biarpun banyak rempah tp ttp seger. Aslinya ditambah pasta tomat dan nanas, aku gak pake karena lg gak ada..Resep aku tulis ulang sesuai dgn bahasa dan cara aku yg lebih simple yaa..Cuss cobain 😋

Sudah lama keperngen masak marak kambing 😃 alhamdulillah pg td udah kesampaian masak marak kambing 😍😍

Dikasi daging kambing kurban alhamdulillah... Wlopun kami sekeluarga kurang suka daging kambing, tapi namanya pemberian ga boleh ditolak ya...😁 Aku suka bingung mau ngolah daging kambing seperti apa... Karena dah phobia duluan bayangin baunya...🙈 Makanya begitu dikasi langsung aku cuci bersih terus olah dah...😃 Maksudnya biar cepet abis, ga perlu disimpan di freezer...😆 Dan terlintas bikin masakan arabian satu ini...😃

Alhamdulillah dapat daging kambing dari masjid waktu idul adha kemarin blm sempet di olah. Nah kali ini danging kambingnya saya olah menjadi sop ala Arab / marak lahma. Sekalian memeriahkan #PosbarIDAMAN dengan tema #OlahanDagingKurban bersama #CookpadComunitySemarang.Selamat mencoba ya

#3 Jangan takut makan daging kambing. Yang perlu diperhatikan adalah mengenal kesehatan diri. Pola makan yang baik. Saat kami diundang makan bersama keluarga aseli Saudi, saya diajak ngintip cara masak di dapur Nyonya Rumah. مرق لحم Marak (arabic=kuah,soup) Lahma (arabic=daging). Hidangan ini jadi fav. Baba majikan sering memasaknya sendiri.MIX SPICY adalah bumbu serbuk beli jadi, sebagai penguat rasa & aroma. Disebut juga MASALA atau BAHARAT (Arabic: بَهَارَات ). Ada yang Meat Masala (untuk masak daging), Vegetable Masala (untuk sayuran). Kandungannya cukup lengkap antara lain : Garam, bawang putih, ketumbar, merica, jinten, cabai, kunyit, jahe, dll.Salam hangat dari KSA, Kingdom Saudi Arabia.

Satu kata untuk masakan ini, endolita tralala...(eh..dua kata ya..😁😁)...beneran, ini enak pisan...penasaran kaan?..hayu atuh direcook...😁👌🤗Source : Teh Nia Bayen...#berburucelemekemas#resolusi2019#mgu40

Sup ini punya jejak rekam teristimewa di hati saya. Saya lahir dan dibesarkan di Kampung Kenduruan, Kelurahan Panjunan, Kecamatan Lemah Wungkuk di Kota Cirebon, yang diisi oleh beragam penduduk yang berbeda-beda etnisnya. Meski begitu, alhamdulillah, kami selalu guyub.Keguyuban seringkali hadir ketika ada warganya punya hajatan, yang selalu beriringan dengan hadirnya Sup Maraq Kambing ini. Sup Maraq Kambing terlihat mirip gule, tapi tanpa santan, dan itu membuat rasa kuahnya lebih light, meski begitu, rasa rempahnya masih kuat. Itulah yang membuatnya jadi juara di setiap hajatan yang terselenggara. Di Ramadhan tahun ini, untuk mengawali perjalanan sebagai #GenerasiAprontist, saya post resep seistimewa Sup Maraq Kambing di sini. Sebuah awal yang sempurna, rasanya. Bismillah, semoga Allah lancarkan dan ridhai perjalanan saya.. 😊#CookpadCommunity_Tangerang

22/08/2018.Memanfaatkan daging kambing kurban😊.Ingin masak dengan variasi lain,search di Cookpad nemu resep sop kambingnya MySweet Ladyluck. Sy kira kambing kalo dimasak sop bakalan bau,ternyata ini ngga...karena kesilep (*apasi kesilep😆) sama bumbu rempahnya. Ini rasanya anget-asem-seger,ringan karena tanpa santan. Ngak ada alesan lg dehh buat males²an ngolah kambing,kalo hasilnya enak gini. Anak sy sampe nambah² lho makannya...😍Bumbunya sy sesuaikan dgn stok yg ada di rmh,tp tdk mengurangi rasa. Dan Marak Lahma ini adalah olahan daging #kambing ala #TimurTengah ,special utk #FestivalResepAsia 💞 #pawon_nia