Dendeng Batokok Lado Mudo #KitaBerbagi

Masih suasana eid adha, stok daging dikulkas masih ada, suami minta dibuatkan sambal daging, langsung inget sama dendeng batokok pake cabe ijo.. Eksekusi dengan lalapan daun singkong & timun, eeh bikin nambah terus makannya, persis seperti makan di RM Padang plus dapet tambahan pujian dari suami,syenangnya..dududu💃
Dendeng Batokok Lado Mudo #KitaBerbagi
Masih suasana eid adha, stok daging dikulkas masih ada, suami minta dibuatkan sambal daging, langsung inget sama dendeng batokok pake cabe ijo.. Eksekusi dengan lalapan daun singkong & timun, eeh bikin nambah terus makannya, persis seperti makan di RM Padang plus dapet tambahan pujian dari suami,syenangnya..dududu💃
Cara Membuat
- 1
Rebus air beserta bumbu halus rebusan, setelah mendidih masukkan daging sapi,biarkan sampai daging empuk & bumbu meresap
- 2
Setelah daging empuk, angkat,tiriskan,kemudian iris tipis,lalu kepret daging dengan cobek (asal daging jadi gepeng saja,jangan terlalu kuat nanti hancur)
- 3
Setelah daging rebusnya gepeng,maka goreng hingga kecoklatan, angkat & tiriskan
- 4
Rebus bahan sambal (jangan terlalu lama,asal layu saja), lalu ulek, dan goreng,tambahkan gula & garam,tes rasa
- 5
Masukkan daging yang sudah dikepret tadi beserta kentang goreng,aduk sebentar,lalu angkat & sajikan
Resep Serupa
-
Dendeng Batokok |Lado Mudo Dendeng Batokok |Lado Mudo
(493) olahan daging dengan rasa pedasDendeng batokok”daging yang diketok, disajikan dengan sambel ijo atau dikenal dengan lado mudo khas masakan padangCooksnap dari :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12441820#BALONChallenge#CeCabeAn#Cocomtangpost_LombokPaprika23#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan34.2 Dapoer-94 -
Dendeng Batokok Lado Mudo Dendeng Batokok Lado Mudo
Sebenarnya sama dengan resep saya #dendengbatokokkerbauindia . Nah, kali ini saya buat cabai hijau untuk sambal campurannya.Mau daging apapun, saya lebih suka bagian yang masih ada lemak/sengkelnya. Rasanya lebih gurih alami daging, daripada prime/hasDendeng ini favorit keluarga. Enak banget, walaupun buatan saya masih jauh kalau dibanding dendeng masakan Mama. Padahal resepnya sama, karena memang belajar dari Mama rahimahullah 😆#berburucelemekemas#dendengbatokokladoijo#cookpadcommunity_tangsel#kikiayurecipe#@marheza_ayu Kiki Ayu Recipe -
Dendeng Batokok Lado Mudo Dendeng Batokok Lado Mudo
Kalau biasanya sy masak dendeng batokok lado merah, kali ini sy masak dendeng batokok lado mudo. Rasanya beda nggk? Sama-sama enak lah, cuma menurut sy kl yg lado mudo g terlalu pedes rasanya..Tetep ya bund, sy pakai daging sapi biasa.. g mesen khusus yg buat dendeng. Sudh sy cantumkan tips memotongnya di resep.yuk mari langsung ke resep sj, keburu lali.. 🤭 Riska Noviastuty -
Dendeng Batokok Lado Mudo Dendeng Batokok Lado Mudo
Lagi² masak daging pake cabe hijau...karena apa??Enak sih...rasanya gurih dan pedas😊#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Lampung#GoDa_Paders Nuri -
Dendeng Batokok Lado Mudo Dendeng Batokok Lado Mudo
Karena calon suami orang Minang dan saya pribadi suka banget sama masakan Minang, jadi pengen masakin makanan kesukaannya (dan saya juga suka!) Vidya Hanum Ayuningtyas -
Dendeng Batokok Lado Ijo Dendeng Batokok Lado Ijo
Alhamdulillah saat idul adha dari panitia di perumahan selalu dapat daging sapi. Dikarenakan kita serumah bukan penggemar daging kambing😂. Akhirnya mencoba membuat masakan padang kesukaan anak anak kalau makan di resto padang. Buatnya simple tapi rasanya wahh happy banget anak anak bilang lagi inget makan di resto padang dan bener2 anak anak suka banget. Bumbunya pun saya sesuaikan dng selera sy dan anak2. Ternyata anak anak suka❤️. Resep masakan ini memenuhi tantangan dari Mamah Cookpad dalam mengolah dan memasak daging tanpa Salting, pas bener saya pingin memasak daging yg mudah, simple dan gak buat diriku jadi Salting dehhh tapi hasilnya bener2 hati melenting saling enaknya😂😍😍#SemuaAdhaDiCookpad#PekanPosbar#IdeMasak#CeritaHariIni#DiRumahAja#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Dendeng Batokok Lado Ijo Dendeng Batokok Lado Ijo
Resep by Grace Natali @grcnataliSebenarnya ini resep sudah lama, sudah berkali2 buat juga, tapi baru dishare, cita rasanya gurih, dengan sedikit pedas dan segarnya air jeruk limo, sangat menggugah selera, yuk kita buat#Cookpadcommunity_Bekasi#TiketGoldenBatikApron Bu Put (Putri Rahayu) -
Dendeng Batokok Lado Mudo (cabe hijau) Dendeng Batokok Lado Mudo (cabe hijau)
Ennnaakkk...dendengnya dibakar dl..pa lagi makannya dialas daun pisang..hmm 😊😊😥😥😍 Silla.kitchen (IG) -
Dendeng batokok lado mudo Dendeng batokok lado mudo
Masakan kampung halaman memang tiada duanya. Klu beli nasi Padang pake dendeng dapetnya kadang cuma seiprit, jadi bikin sendiri lebih nikmat Dan lebih puas dong yaa.#bugafi_dendeng#berburucelemekemas Bundo Gafi -
Dendeng Batokok Lado Mudo (Cabe Hijau) Iris Dendeng Batokok Lado Mudo (Cabe Hijau) Iris
Salah satu menu masakan Padang favorit kami adalah Dendeng Batokok. Biasanya aku beli di rumah makan padang langganan, RM Sari Bundo.Kali ini aku coba bikin sendiri, mumpung weekend sekalian bikin stok untuk bekal makan siang kami. Anak-anak juga suka loh... ini gak pedes sama sekali.Resep dari berbagai sumber di youtube, tapi kebanyakan resepnya dendeng batokok balado. Ada beberapa yang cabe ijo. Aku coba gabung-gabung beberapa resep dan alhamdulillah hasilnya memuaskan.Sudah mirip dengan yang biasa kami beli.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#bekalCepat#pais_yangSatSet#cookpadcommunity_bandung Tituk SK -
Dendeng batokok lado mudo Dendeng batokok lado mudo
Assalamualaikum.. hai teman2 semuanya semoga sehat selalu..Punya stok daging Qurban kali ini dimasak dendeng batokok.. menu nostalgia karena dulu jaman masih sekolah pernah tinggal di kota Bukittinggi Sumatera Barat..sering banget makan dendeng batokok inidan kali ini saya buat versi nya saya yang lebih simple tapi tetap enak.. yuuk cobain#SemuaAdhaDiCookpad Chaira Nurul A -
Dendeng Batokok lado ijo Dendeng Batokok lado ijo
Udah lama pengen buat ini..ada stock daging bikin dehSource : DapurEgie Ismirah Sedyati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar