Tortilla de zapallito

Karinaa
Karinaa @cook_5449377
Santa Fe - Argentina

Salió mala calidad la foto.
Una tortilla muyy rica y fácil.
No me saco de ni un apuro, pero una vez me la cocino mi papa y me encanto.
#CocinamosConVerdura

Tortilla de zapallito

Salió mala calidad la foto.
Una tortilla muyy rica y fácil.
No me saco de ni un apuro, pero una vez me la cocino mi papa y me encanto.
#CocinamosConVerdura

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Ingredientes

Aprox 45min
5 - 6 personas
  1. 1cebolla grande
  2. 1 dienteajo
  3. 4zapallitos
  4. 6huevos
  5. 200 grcrema
  6. Sal a gusto
  7. 1 cucharadaorégano
  8. c/nAceite
  9. c/nPimienta

Paso a paso

Aprox 45min
  1. 1

    Cortamos la cebolla y el ajo en pedacitos pequeños.

  2. 2

    En una sartén, salteamos ambas verduras con un poco de aceite, sal y pimienta.

  3. 3

    Cortamos el zapallito, en rodajas delgadas y lo agregamos a la sartén.

  4. 4

    Cocinamos por 5 minutos hasta que el zapallito esté blandito y retiramos del fuego.

  5. 5

    En un recipiente grande, mezclamos el huevo con la crema y lo unimos todo con la mezcla del zapallito.

  6. 6

    Calentamos bien una sartén con un poco de aceite y ponemos toda la mezcla. Cuando esté bien cocinada de un lado, con ayuda de un plato, le damos vuelta y cocinamos bien del otro lado.

  7. 7

    Cuando veamos que está firme, estará lista para servir.

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Karinaa
Karinaa @cook_5449377
Santa Fe - Argentina
¡Amo cocinar!-Cocino desde los 12-Se muchas cosas, pero aún me quedan cosas por aprender, y espero tener la oportunidad.Me encanta cookpad, porque te da la oportunidad de aprender cosas nuevas y de enseñar lo que uno sabe ❤
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