Bakso Sapi Home Made Tanpa Penyedap
Bakso Sapi Home Made Tanpa Penyedap
-
Lya Sahida“Thanx mbak inspirasinya..mostly aq pake resep km, tp utk takarannya aq bner2 pake feeling aja..hahaha..tp jadinya enakk...” -
TyAz Barata“Maaf ya bun, fotonya baru ke inget pas udh di acak2...Ini aku bikin bakso daging qurban kemaren bun, giling ke pasar nyampe rumah tinggal di bulet2 rebus... Nah buat mie nya aku pakai soun yg warna biru2 gitu, pakai kol, sledri, terus taburi bawang goreng... Ini aku bikini nya ala bakso di kampung halamanku, yg nggak pakai mie kuning, sawi, ataupun toge.. Hehhee krg syuka bun... Tapi Alhamdulillah maknyuss bun.... Makasih ya bun resepnya... Nggak perlu waktu lama buat nyiapin nya... 😇😇❤️❤️”
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat Bakso,saya menggunakan jasa giling bakso di pasar tradisional. Saya sudah menyiapkan daging,bawang merah & bawang putih goreng dan merica butiran dari rumah. Saat di tempat penggilingan petugas nya menambahkan tepung tapioka,es batu,garam & telur. Saya minta agar tidak ditambahkan penyedap lagi.
- 2
Rebus air dalam panci. Bentuk adonan bakso menjadi bulat-bulat. Lalu segera rebus kedalam air yg mendidih. Apabila bakso sudah mulai mengapung,berarti bakso sudah matang. Tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Kuah bakso : Untuk membuat kuah,saya tidak menggunakan air bekas rebusan bakso. Rebus tulang sapi hingga kaldunya keluar. Setelah itu tumis bawang putih cincang hingga harum lalu masukkan kedalam rebusan tulang sapi. Aduk rata. Bumbui dengan garam & merica bubuk sesuai selera. Masukkan daun bawang dan seledri yg sudah diikat. Rebus sebentar hingga kembali mendidih.
- 4
Sajikan bakso bersama bahan pelengkap bakso.
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Home Made Bakso Sapi Home Made
Niat banget pagi-pagi ke pasar beli daging dan alhamdulillah tercapai juga keinginan bikin bakso. Terima kasih resepnya mb Fitri Sasmaya.
-
Bakso Sapi Home Made Bakso Sapi Home Made
Musim ujan, adem adem enaknya makan #bakso panas ya mom..karena lagi ujan susah nyari mam di luar, so bikin so bakso sendiri mom ☺ resep g pake ribet🧏♀️
-
Bakso Sapi Home Made Bakso Sapi Home Made
Recook dari resep akunnya kk @devi_riantiTapi ada beberapa bahan yang akun ganti dan gak aku pakai karena pas kebetulan stok di rumah nggak ada.
-
Bakso Sapi Home made Bakso Sapi Home made
Selalu bikin ini buat stok lauk di kulkas. Bikinnya pakai Chopper jya blender Philips ya Moms...krn sy punya nya cuman itu....mari coba...
-
Bakso Sapi HomeMade Bakso Sapi HomeMade
Makanan Favorit keluarga kecilku 😊.. Alhamdulillah anak dan suami pada suka.Source : beberapa sumber#GoldenApeon_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3⚘Resep ke 110⚘ (Week_14)
-
Bakso Sapi HomeMade Bakso Sapi HomeMade
Saya seringnya buat bakso dari daging ayam, kebetulan punya daging sapi lumayan banyak kok saya penasaran mau buat bakso sapi untuk si kecil dan ternyata lebih gurih pakai daging sapi ya, karena saya mengurangi obat-obatan makanan jadi baksonya tanpa baking powder hasilnya empuk tapi tidak terlalu kenyal, dan anak saya lebih suka yang tidak terlalu kenyal begini soalnya kalau beli kan kadang kenyal ya dan anakku tidak begitu doyan. Ini resep asli saya pakai resepnya mbak fitsas tapi langakah²nya sesuai dengan bahasa saya sendiri, semoga menginspirasi #PekanInspirasi #Cookpadcommunity #DikuahinBiarSyedep
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
karena punya stok daging giling lumayan banyak jadi kepikiran untuk buat bakso sendiri, ukuran sesuai selera dan ngga kalah dari bakso abang-abang 😉
-
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Ini enak !Kuahnya sengaja dibikin kental akibat tulang yg banyak. Kalau mau bening juga bisa, caranya buang rebusan pertama tulang , baru masukkan tulang lagi
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Lagi musim hujan, enakny makan yg anget2 n hots heheheh, ngbakso yuks momz😉,, first trial bwt adonañ bakso sndri biasany selalu beli di supermarket,, msh blm mahir ngebulatin bakso ny,, sehat & enaklah klu bwt ndri bakso ny. Klu bumbu kuahny sih resep dr mama trcinta soalny beliau sering bwtin bakso kesukaan anak2ny , coba bwt ya moms,, enak bgt nih😉😋Source Adonan Bakso thanks to Mba Fitri Sasmaya
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Masih ada sisa daging sapi qurban. Alhasil dibuat bakso aja deh. Alhamdulillah lumayan lah enak 😂👍🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar