Bakso Sapi Homemade

Masih ada sisa daging sapi qurban. Alhasil dibuat bakso aja deh. Alhamdulillah lumayan lah enak 😂👍🏻
Bakso Sapi Homemade
Masih ada sisa daging sapi qurban. Alhasil dibuat bakso aja deh. Alhamdulillah lumayan lah enak 😂👍🏻
Cara Membuat
- 1
Gilong daging dengan semua bumbu, dan es batu serta tepung tapioka di dalam choper. Masukkan es batu dan tepung tapiokanya bertahap, sedikit sedikit. Choper sampai adonan teraduk rata.
- 2
Cetak adonan bakso dan masukkan ke dalam air didih yang sudah di masak. Jika sudah semua adonan, nyalakan kompor dengan api kecil. Masak bakso sampai mengambang. Tandanya sudah matang.
- 3
Siapkan panci lain dengan isi air untuk membuat kuahnya. Tambahkan masako sapi dan Mamasuka bumbu kuah bakso sesuai selera. Didihkan.
- 4
Jika bakso sudah matang, bisa dimasukkan ke dalam panci berisi air kuah baksonya.
- 5
Untuk sambal, rebus cabe merah rawit, cabe merah keriting, dan bawang putih. Haluskan bisa menggunakan choper atau ulekan. Tambah air rebusan tadi. Sisihkan
- 6
Rebus sawi, mie telur, bihun. Siapkan seledri dan bawang goreng.
- 7
Siapkan mangkuk, masukkan mie telur, bihun dan sawi yang udah di rebus, masukkan bakso beserta kuahnya, taburi dengan seledri dan bawang goreng. Siap disajikan. Lebih mantap tambahkan sambal, saus, kecap dan cuka, makin maknyus👍🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Manfaatin jatah daging qurban yang fresh baru dipotong. Ada sisa ayam fillet juga, gabungin aja bikin stok baso sapi homemade. Hasilnya kenyal, enyaak..#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Deedee Rasuan -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Recook resep bakso sapi punya ci Jun Xander'sKitchen,,,makasih ya ci😍. Baru pertama kali bikin bakso sapi sendiri dan langsung sukses💃💃,,yess,,yess,,🙌🙌. Ini baksonya enaaaaakk banged👍👍,,,suka deh pokoknya😘. Yaahh walopun masih kurang sempurna dan gak secantik resep aslinya sihh,,tapi paling tidak sy sudah berhasil bikin bakso sapi homemade yg enak😍. Harusnya daging sapi dan bahan² lainnya di haluskan pake food processor yaa,,,naahh berhubung sy belom punya jadi pake alat penggiling daging manual dehh hihihi🙈🙈,,,daripada dagingnya di gilingin di pasar,,aduuhh ga banget dehh,,,takut klo alatnya ga bersih dan ga di cuci😁😁,,,mau pake blender masih di pake bikin jus buah😩,,,ya wes lah daripada ga kelar² baksonya,,akhirnya dengan kekuatan bulan wkwkwkwk💪💪 jadi juga😂😂. Hayuukk mam silahkan di coba,,,di jamin bakal ketagihan. Homemade is better👍👍,,lebih hemat👌,,lebih sehat👌 #CookpadCommunity #SelasaBisa #ResepnyaMamaRiska #BaksoSapiHomemade Riska Dwi A -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
karena punya stok daging giling lumayan banyak jadi kepikiran untuk buat bakso sendiri, ukuran sesuai selera dan ngga kalah dari bakso abang-abang 😉 Adinda Prisca -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Akhirnya... nemu juga resep bakso yang pas menurut saya. Setelah kutak katik, dari beberapa kali bikin bakso menurut saya ini yg paling enak. Bakso sapi homemade daging sapi asli, no msg, no borax, no preservatives pokoknya asli lahh. Yuk dibuat! Tika Rahmania -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Bismillah ...Masih dengan sisa daging kurban. Kali ini aku bikin Bakso Sapi Homemade, cukup pakai Chopper saja. Hasilnya kenyal, nggak benyek, cocok pokoknya dengan hasilnya.#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Sulitnya mendapat bakso sapi halal di kota tempat saya tinggal, mamaksa saya untuk mencoba membuatnya sendiri. Untungnya saya suka menyimpan daging sapi giling dari kota sebelah yang memiliki halal market. Lumayan buat ngobatin kangen bakso :) Elza Simple Kitchen -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Berawal mensiasati anak² sy yg masih kecil utk makan daging sapi maka sy mulai bereksperimen membuat bakso sendiri di awal th 2020, pernah memakai full daging has dalam (tanpa lemak), has luar/ has dalam mix tetelan sapi. Saat menggunakan daging has dalam, suami n anak² tidak suka, sementara mix has luar/dalam dg tetelan sapi hasilnya jd berurat, bakso urat anak² kurang suka.Finally sy buat bakso dg menggunakan full has luar, hasil bakso lebih halus ketimbang bakso urat. Bakso ini disukai sm pasukan dirmh lho😍 Happy yaa klo spt ini😍 mau dijadikan camilan utk anak pun, boleh bgd krn bebas pengawet n rasanya daging bgd. Hayoo moms demi anak mulai deh coba buat bakso sendiri💪🙂Resep bakso pertama kali buat terinspirasi dr Channel YT Dhasilfa Raditya dg sedikit modifikasi dr sy.#CookpadCommunity_Jakarta#GenerasiAprontis#TabunganResep#BaksoSapi Pawon Puri -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
BismillaahDapat daging sapi qurban, si bocil minta di bikinin bakso. Baiklah, emak bikinkan yaaa...Resep bakso Bu @Phie999 bener2 enyaak, kenyal, terasa daging dan bumbunya. Saya tambahkan sedikit di bahannya yaitu bawang merah goreng.🌼 Es batu saya keburu mencair, momsJadi penggunaannya di kira2 saja yaa...#PejuangGoldenBatikApron#baksosapi#homemade#BaksoSapiHomemade#cookpadcommunity_gresik FiDy -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Alhamdulillah senengnya bisa bikin bakso sapi sendiri, pakai resep dari mb Fitri Sasmaya, Alhamdulillah selalu sukses..Bakso ini enak banget,,Adek sampai nambah²...Bisa jadi banyak baksonya... Sebagian buat mie bakso, sebagian lagi di simpen di frezzer buat campuran masakan besok...Modal dikit, jadi banyak higienis lagi🥰🥰🥰 Kurniasari -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Akhirnya kesampaian jg bikin bakso sapi sendiri 😁 enak, ga kalah sama yg dijual2 🤤Resep baksonya dari mama 😁#RamadanCamp_Misi4 Nur Ekayanti -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Tantangan #BALONChallenge minggu ke - 21 adalah #ProteinHewaniDaging sapi sudah lama ada di freezer, bingung diolah apa, dari dulu pengen bisa bikin bakso, buka cookpad lihat² resep bakso, dan saya pilih resep baksonya @DapurIbukKayana dengan sedikit modifikasi dari saya.Ternyata mudah ya bikin bakso, lebih puas bikin bakso sendiri rasanya lebih enak dan pastinya bersih dan hasilnya banyak jadi bisa bagi² ke tetangga 😍😋#Pais_Daging#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Bakso Sapi Homemade Bakso Sapi Homemade
Bismillah...Bakso...baksoooo 😊😊😊Duh seneng banget akhirnya bisa bikin bakso sendiri...baksonya enak,kenyalnya juga pas.Pakai resepnya mbak @fitrisasmaya InsyaAllah anti gagal ya,ini saya perdana bikin bakso Alhamdulillah langsung sukses.Jadi 40 biji pentol bakso,jumlah hasil juga tergantung dari ukuran pentol yang di cetak.Simpan di freezer bisa tahan sampai sebulan. Bunda Melvy Sofia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar