Soto Seger Daging Sapi
Soto seger ini khasnya dari Boyolali. Tapi sudah menjamur ke beberapa daerah di Jawa Tengah dan Jogja. Kuahnya yang bening dan seger ini banyak disuka. Akhirnya ada resep yang mirip dengan soto seger yang dijual di warung makan. Nemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, langsung kupraktekin. Xixixii... Makasih ya Mbak Fitsas, resepnya selalu menginspirasi.
Soto Seger Daging Sapi
Soto seger ini khasnya dari Boyolali. Tapi sudah menjamur ke beberapa daerah di Jawa Tengah dan Jogja. Kuahnya yang bening dan seger ini banyak disuka. Akhirnya ada resep yang mirip dengan soto seger yang dijual di warung makan. Nemu resepnya mbak Fitri Sasmaya, langsung kupraktekin. Xixixii... Makasih ya Mbak Fitsas, resepnya selalu menginspirasi.
Cara Membuat
- 1
Rebus daging, beri garam 1 sdt. Buang ampasnya jika sudah mendidih. Jika daging sudah matang, tiriskan dan potong2. Kecilkan api.
- 2
Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan bumbu lain.
- 3
Masukkan bumbu tumisan ke dalam kuah rebusan daging. Beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga bumbu menyatu dengan kuah. Tambahkan tomat dan tes rasa.
- 4
Siapkan bahan tambahan lain.
- 5
Sajikan dengan urutan nasi putih, kol, kecambah, daging, daun bawang dan seledri, serta bawang goreng. Lalu beri kuah. Kalo suka pedes, jangan lupa tambahkan sambal. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Soto Seger Daging Sapi Soto Seger Daging Sapi
Soto Seger ini merupakan soto khas Boyolali, ada dua jenis soto seger ini pertama terbuat dari daging sapi dan kedua dari daging ayam. Dua-duanya sama segernya, tapi Favorit kami sekeluarga, yang pakai daging sapi. Saat berkunjung ke rumah nenek selalu menyempatkan mampir di Soto Seger yang sangat terkenal di Boyolali.Sudah lama sekali tidak menikmati soto seger ini, kebetulan kemarin baru saja belanja daging halal. Langsung saja dibuat soto seger. Soto yang saya buat rasanya lumayan enak, tapi walaupun rasa tidak sama persis seperti yang saya makan di Boyolali, setidaknya bisa mengobati rasa kangen dengan Soto Seger ini.Soto ini cocok sekali dinikmati dicuaca dingin seperti sekarang ini. #sotoNusantara
-
Soto Seger Daging Sapi Soto Seger Daging Sapi
Source: fitri sasmaya#PejuangGoldenApron2#minggu22
-
Soto Seger Daging Sapi Soto Seger Daging Sapi
Biasanya kalau dikampung halaman ada soto terkenal namanya soto mbok giyem. Berhubung diluar jawa jarang sekali ada yg jual soto sapi kuah bening kebanyakan dsni adanya coto makasar. Cuss langsung buat sendiri aja deh bun dijamin mudah dan seger seperti beli aslinya🤭 #PejuangGoldenBatikApron #week27
-
Soto Seger Daging Sapi Soto Seger Daging Sapi
Soto Seger Daging Sapi ini resepnya mbk Fitrisasmaya. Kata mbk Fit ini soto khas Boyolali. Ini pertama kali saya cicipi soto ini, enak banget, seger. Dan kalau menurut saya rasa soto ini mirip banget sama sup buntut, hanya saja pakai daging, jadi tidak terlalu berlemak, lebih ringan. Mantap deh pokoknya😂 walaubahan dan pelengkapnya cuma seadanya tapi nekad karena lagi punya daging sapi segar dari halal butcher. Lain kali kalau bikin lagi pasti dilengkapin😂
-
Soto Seger Daging Sapi Soto Seger Daging Sapi
Beli daging sapi kebanyakan.. Awalnya mau dibuat selat segar.. Masih sisa dan akhirnya dimasak soto seger aja..Bocil pada suka..
-
Soto Seger Daging Sapi Soto Seger Daging Sapi
Daging kurban masih brp gram nih??? Kali ini manda kreasikan jd soto aja.. biar nak anak juga bisa nikmati.. wlo manda tetep setia jd juru masak aj... tapi manda udah peningkatan, bisa nyicip kuahnya . ❤️🥰 Smg ke depan juga bisa mam daging ya ..#KreasiDagingKurban#KreasiDagingQurban#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban#Kopijos#SelaluIstimewa#Kopijos_Juni#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Soto Seger Daging Sapi Soto Seger Daging Sapi
Assalamu'alaikumBikin yg seger seger yuk.Soto pas buat pagi2 atopun buat makan siang.Jd bisa bikin buat 2 x makan yaa.Buat setoran semarak olagan aneka daging ide dari mbak Pratiwi @YuThy73#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#Kopijos_Juli#SelaluIstimewa
-
Soto Seger Daging Sapi Soto Seger Daging Sapi
Lagi nggak enak body..pengen makan yang seger2 panas n pedes..langsung aja cus ke pasar tradisional..beli bahan2 nya..setelah dapet semua bahan langsung cus pulang n masuk ke istanaq..istana para ibu yaitu Dapurrr..("Dapurku..Istanaku")hehehe..langsung aja yuksss..
-
Soto Seger Daging Sapi Soto Seger Daging Sapi
Masak simple tanpa harus uleg uleg bunda...#YogyakartaFirstPotluck #5weeks5recepiyogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta
-
Soto Seger Daging Sapi Soto Seger Daging Sapi
Lagi bosen memasak dg bumbu rempah yg kuat tapi pengen makan daging berkuah. Gimana dong ... 🥺 apalagi yg berasa simpel dibikino soto tetep aja berat rempahnya. Ya, wes lah yaa ... tetep nyoto 💪🏻. Tp ga pake bumbu yg berat berat. Seadane di kulkas aja, no repot repot. Apalagi paksu mo berangkat dines pagi, musti cepat cepaaattt ...🦸🏻♂️
-
Soto Seger, Daging Sapi Soto Seger, Daging Sapi
#Dirumahaja #SilahturahmiRecook #NgeksisDiCookpad #FestivalRamadanCookpad Source: Fitri Sasmaya
-
Soto daging Sapi Soto daging Sapi
Ceritanya cuaca cerah lagi santai dirumah, berhubung suasana asik, enak yang seger seger jadi deh bikin soto ala rumahan yang makyus yahud, simpel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar