Bakso sapi
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah masukkan daging giling dan semua bahan bumbu dan telur aduk rata atau bisa pakai meat Chopper biar adonan halus sambil sedikit demi sedikit diberi air es dan adonan lembut (tdk kasar dan tdk keras)
- 2
Bentuk adonan dgn menggenggam adonan sampai adonan nongol pd kepalan tangan seperti gambar
- 3
Lalu Pulung dgn sendok dan masukkan ke dlm panci yg berisi air dan dgn api kompor kecil apabila bakso sdh mengapung angkat,,jerang dan angin2 kan
- 4
Tips membuat bakso ini sangat mudah loh apabila drmh tdk punya Chopper daging bisa dibawa ke tukang giling bakso dgn perbandingan 1:2 yg artinya 1kg daging dgn campuran sagu 200gr,,,disaat memasukkan adonan bakso kdlm panci berisi air diatas kompor hrs menggunakan api kecil ya bun jgn gunakan api besar krn air cepat mendidih dan menimbulkan buih/busa jadi akan terlihat kusam bakso nya nti,,,selamat mencoba bunda 😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso sapi Bakso sapi
Cerita nya lg nyoba2 bikin bakso sapi sendiri dan ternyata enak.... Kenyalnya juga pas banget...
-
Bakso sapi Bakso sapi
Anak-anak suka makan bakso, tapi kalau beli selain mahal juga kurang higienis. Kalau sdh ada stok bakso,bisa dibuat bakso kuah,campuran capjay,bakso bakar bahkan bisa dibuat bakso sambal penyet. Praktis dan lebih ekonomis
-
Bakso sapi Bakso sapi
Ini recook dari bunda nuri.. saya posting ulang..karena sudah berhasil buatnya..thankz ya bunda
-
Bakso sapi Bakso sapi
Dibulan Ramadhan seperti skg ini, Aku suka nyetok kyk gini. Bakso kadang suka Aku bikin campuran capcay, dibalado, Dan kemaren bikin cuanki.#bugafi_baksosapi
-
Bakso sapi Bakso sapi
Disaat karantina begini mau ngebakso pun sulit. Supaya sehat buat anak2 better bikin sendiri deh.Recook dr mbak Fitri Sasmaya.
-
Bakso sapi Bakso sapi
Sudah beberapa kali buat bakso sapi...tapi selalu gagal.tapi kali ini Saya ambil resep kak Fitri Sasmaya..langsung jadi..buatnya mudah...rasanya enak.kenyal.
-
Bakso sapi Bakso sapi
Karna tinggal di luar negeri, Pasti kangen dg makanan indonesia, Salah satu nya bakso. Ini bakso nya cocok dg lidah Sy, tentu nya sangat sehatttt
-
Bakso sapi Bakso sapi
shalom itu agak malas makan daging sapi utuh. mungkin teksturnya keras yaa. mama buatin bakso daging aja deh. eh bener aja makannya lahap bgt. puji Tuhan. ini coba2 tapi sukses. baksonya kenyal. hal yg perlu diperhatikan:1. aku pakai sagu tani2. blender bakso sampai lembuuutt spt bubur, daging setengah beku, kalo perlu tambahin es batu
-
Bakso sapi Bakso sapi
Klo masaknya setengah hati yah begini hasilnya, baksonya kurang cantik, kurang mulus, kata suami sih, " anggap ajah bikin bakso urat.. " .. #eehhh....
-
-
Bakso sapi Bakso sapi
Setelah mencari cari resep bakso sapi di berbagai sumber akhirnya dengan sedikit modifikasi akhirnya cocok sama resep bakso yang ini, rasanya pas tidak keras dan kenyal nya pas kalo buat aku 😘 sengaja aku campur daging ayam soalnya pernah buat yang pure daging sapi jadinya agak keras bakso nya kurang ringan alias terlalu padat kalo buat aku, jadinya ditambah sedikit daging ayam, boleh dicoba pasti suka ❤️
-
Bakso sapi Bakso sapi
Nih gara insiden si bakso t*kus di tempat langganan makan bakso. Balas dendamnya bikin bakso sendiri.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar