Rica-Rica Daging Sapi Pedas

anirejky
anirejky @cook_6161745
Tanjung Kalimantan Selatan

Udah lama banget pengen rica-rica, tapi kali ini diganti sama daging sapi ternyata rasanya enak pake banget, suami pun suka 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 2 lbrdaun jeruk
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 bhsereh geprek
  5. Secukupnyakecap manis
  6. Secukupnyagaram dan gula
  7. Secukupnyaroyco sapi
  8. Secukupnyaair
  9. Bahan halus :
  10. 7 bhbawang merah
  11. 5 bhbawang putih
  12. 2 bhcabe keriting merah dan hijau
  13. 15 bhcabe rawit (sesuai selera)
  14. 3 bhkemiri
  15. 1 cmjahe
  16. 2 cmkunyit
  17. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging hingga bersih, lalu rebus hingga empuk, tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu yg sudah ada diresep tadi.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, serta sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

  4. 4

    Masukkan daging yg sudah dipotong tadi, beri kecap garam gula dan royco secukupnya. Jika kering tambahkan air sedikit demi sedikit.

  5. 5

    Cek rasa, apabila sudah pas, sajikan dengan nasi hangat. Maknyusssss deh pokoknya 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anirejky
anirejky @cook_6161745
pada
Tanjung Kalimantan Selatan
Ibu satu anak yg suka dan hobi sekali masak 😊Ig : anirejky_new
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa