Rica-Rica Daging Sapi

Ceritanya, para bapak2 rumah tangga yang pada ditinggal pulang kampung sama istrinya minta di masakin rica2 daging sapi sisa dpt dari kurban kemarin... Sebenernya tuh daging udah di potong2 sama para bapak2 tetangga 😂 niatnya mau di bikin sate, cuman karna kebanyakan jd masih sisa mgkn sekitar sekiloan lah ya 😅
Sebenernya saya sendiri juga gak paham rica2 daging sapi itu kyk apa 😂 Jd ngawur deh resep ini... Tapi rasanya Alhamdulillah nyaman ongguh 😁😃
Rica-Rica Daging Sapi
Ceritanya, para bapak2 rumah tangga yang pada ditinggal pulang kampung sama istrinya minta di masakin rica2 daging sapi sisa dpt dari kurban kemarin... Sebenernya tuh daging udah di potong2 sama para bapak2 tetangga 😂 niatnya mau di bikin sate, cuman karna kebanyakan jd masih sisa mgkn sekitar sekiloan lah ya 😅
Sebenernya saya sendiri juga gak paham rica2 daging sapi itu kyk apa 😂 Jd ngawur deh resep ini... Tapi rasanya Alhamdulillah nyaman ongguh 😁😃
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging, Lalu presto dengan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk dan 1 batang sereh, presto sampai empuk... Tiriskan, dan sisihkan
- 2
Haluskan bumbu.. Lalu tumis, beri daun salam, daun jeruk, dan sereh, tambahkan sedikit air... Setelah air menyusut, tambahkan sedikit minyak goreng...
- 3
Kemudian masukkan daging yg sudah di presto tadi.. Beri air sisa rebusan di panci presto.. Beri garam, gula, penyedap rasa dan kecap..
- 4
Biarkan agar airnya sedikit menyusut... Lalu beri Santan... Koreksi rasa... Biarkan sebentar sampai bumbu meresap... Rica2 daging siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar