Oseng Daging Asam Pedas💞
Thankyu mom Joanne Sebastian,, ini enakkkk binggo😍😍.
Bahan saya sesuaikan dg stock dirumah. Salah satu nya, karna gak punya cabe giling, saya ganti pake cabe utuh yg buanyakkk,,hihihiii😍😍 .
Rasa nyaa Enakkk & medokk😍😍
Oseng Daging Asam Pedas💞
Thankyu mom Joanne Sebastian,, ini enakkkk binggo😍😍.
Bahan saya sesuaikan dg stock dirumah. Salah satu nya, karna gak punya cabe giling, saya ganti pake cabe utuh yg buanyakkk,,hihihiii😍😍 .
Rasa nyaa Enakkk & medokk😍😍
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi sebentar untuk membuang kotoran yg menempel. Buang airnya
- 2
Setelah itu rebus ulang daging & jangan buang air kaldu nya. Rebus hingga daging sedikit empuk.
- 3
Panaskan wajan, tumis campuran cabe dan bumbu lain yg dihaluskan hingga wangi.
- 4
Masukkan daging sapi (tanpa air) ke dalam wajan, aduk2 hingga rata, biarkan beberapa saat lalu tuang air bekas rebusan daging kedalam wajan.
- 5
Kecilkan api, tuang bumbu sayur asam, aduk2, beri kecap, gula merah,garam,penyedap, terasi. Masak hingga air surut setengahnya, lalu tambahkan santan, aduk rata.
- 6
Biarkan diatas wajan hingga air terus menyusut dan bumbu mengental, sambil sesekali diaduk, masukkan potongan tomat, aduk rata, biarkan sampai tomat hancur dan menyatu dengan bumbu
- 7
Kalo airnya sudah tinggal sedikit sekali, tuang kol, aduk2 hingga kol matang, lalu matikan api, masukan dalam wadah, taburi dengan bawang goreng.
- 8
Sajikan😊😍
Resep Serupa
-
Oseng Daging Asam Pedas Oseng Daging Asam Pedas
Resep ini sebenarnya dieksekusi berdasarkan resep sebelumnya oleh ricka.almerd. Nah,, saya hanya menyesuaikan bahan yang ready di rumah saat itu. Makasiih yaa mbak resepnya..wkt saya kirimkan resep ini ke suami pura2 nanya kira2 enak gak? Gak jwbnya.Pas dia makan malam, saya tanya lagi gimana rasanya? Enak,,Serius? Iya enak..Alhamdulillah..
-
Oseng Daging Asam Jontor (cepat&praktis) #kitaberbagi Oseng Daging Asam Jontor (cepat&praktis) #kitaberbagi
Masakan ini lebih dominan ke cabe nya yang nampol, sampe jontor dijamin deh😅Makan ini ga pedes tuh ga seru, biasanya kalo bikin beginian, saya bikin 2 versi, versi 1 originalnya nampol serasa mulut ditabok, versi 2 nya kalem, buat anak2, jadi ga pake cabe.Tapiiiiii, tetep aja anak2 comot2 yg pedes biar ada berasa digigit semut bibirnya ( kata si sulung )😂Wajib cobain ini, soalnya praktis banget, ga banyak bumbu macem2.
-
Tumis asam pedas tongkol Tumis asam pedas tongkol
Saya harus bisa memodifikasi masakan karna selera anggota keluarga berbeda-beda....karna suami suku melayu dan saya keturunan madura yg mempunyai adat apalagi cara memasak yg berbeda....masakan saya tidak pake msg karna alasan kesehatan....
Hetty Fidiani -
Oseng ati cabe ijo Oseng ati cabe ijo
Harusnya pake tomat ijo dan cabe ijo, karna stock di kulkas adanya tomat merah ma cabe ijo tinggal 2 biji, dicampurlah pake cabe merah
-
Oseng mercon paru Oseng mercon paru
Satu lagi menu boros nasi yang bisa dicoba dirumah, oseng mercon paru, sebenarnya enak kalau sebagian cane rawitnya dibiarkan utuh, jadi kalau suka pedes extra bisa dipeyet atau diceplus rawit utuhnya, tapi saya tadi kelupaan jd semua saya giling kasar, hehehe...
-
Rendang daging sapi bumbu tumis Rendang daging sapi bumbu tumis
Buat rendang untuk stok berbuka dan sahur pake resepnya kak @Lenny_141705 trus saya tambahkan dengan bumbu racik rendang Indofood enak banget...👍 Santannya pake santan instan... Jadi kalo mau makan tinggal dipanasin aja deh..Sehari setelah masak rendang saya kepleset didapur, besoknya kakak ipar mau mampir ke rumah sebelum balik ke pangkalan Bun,bingung harus nyuguhin apa.,ingat difrezeer ada stok rendang,tinggal dipanasin sebentar.Kebiasaan disetiap resep yg diposting sllu hasil akhirnya gak cantik, makanan Udah Mateng belum dijepret anak udh keburu nangis, alhasil makanan abis dimakan 😂,tinggal dikit 🤭 baru ingat belum di foto 😮💨 semangaaat💪😁#Frozenfood#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya
-
Oseng Tempe & Teri Oseng Tempe & Teri
Punya tempe dan teri, kepengen masak yg cepet gak ribet akhirnya tempe dan teri berkolaborasi, Alhamdulillaah enak juga, ya iyalah enak..saya mah apa aja doyan dan nurun ke anak" 😆 kirain anak" gak mau lah ternyata makannya sama serunya kaya emaknya 😄 ini lebih enak kalo dibikin pedes tapi berhubung anak" juga mau jadi cabe rawitnya saya biarkan utuh gak di iris
-
Oseng Terong Pedas Oseng Terong Pedas
Seperti di resep saya yang lain,cabe saya masukkan ke dalam kategori bahan masakan 🐱Terong dan buncis termasuk salah satu sayuran yang selalu nongkrong dikulkas saya,ini adalah salah satu variasi masakan dari kedua bahan tersebut yang dapat dibuat dalam waktu yang singkat ☺️#5resepterbaruku #koppiholic #osengsederhana
-
Oseng kerang cabe pedas (pedas enak) Oseng kerang cabe pedas (pedas enak)
Suka kerang gak si mom ? Bikin kerang cabe pedas yuk. Kalo gak terlalu suka pedas gak usa d tambahkan cabe kecil. Cuman pake cabe merah dan ijo besar aja ya mom. Selamat mencoba. ☺️
-
Oseng Daging Giling Asparagus Oseng Daging Giling Asparagus
Khok Kloi hujan deres. Enaknya kalau hujan sih makan mie godog pake telur plus cabe rawit anget-anget gitu ya? 😋 Eeh, stock mie sekerdus bawa dari Bali dulu udah habis ternyata. Kuciwa deh..Buka freezer, ternyata masih punya sisa daging giling seuprit nyempil di pojokan. Wah, dioseng enak nih 🤗 Kebetulan punya stock asparagus juga. Mantab dah..Berikut resepnya teman-teman...
-
Tumis Kol Bakso Tumis Kol Bakso
* 21052021 *Bismillaah.Masih punya stock kol lumayan banyak di dlm kulkas sisa bebikinan bala² saat bulan puasa. Sy kalo beli kol tuh satu buah yg utuh, bkn yg sdh dibelah. Kol yg utuh lebih tahan lama, gk cepet busuk. Jika akan dimasak, ambil kol per helai/lembar.#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookpadCommunity_Bandung
-
Oseng Ayam Pedas Oseng Ayam Pedas
Dapat resep dari halaman di fb. Resep asli pake daging. Saya ganti dgn ayam, bumbu nya juga ada yg saya rubah di sesuaikan dgn selera dan stok bahan di dapur.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Padahal awal aku tunjukkan resep dia bilang gak enak itu bun.. hehe
Sekali lagi maksiih