Macarrones con Aceitunas, Atún, Tomate frito..😋🍝🍴

Escurrimos las aceitunas.

Las cortamos por la mitad. Reservamos.

Ponemos a escurrir el atún, reservando el aceite.

Pelamos y cortamos las Cebolletas, reservamos.

Ponemos a calentar una olla con agua, una cucharita de sal y otra de aove.

Cuando empiece a hervir, añadimos los macarrones. Movemos de vez en cuando. Vamos probando, y cuando estén a nuestro gusto, los ponemos a escurrir. (Los lavamos con agua fría, mientras los volcamos al escurridor, para que no se queden pegados!!)

En un wok (o sartén honda), ponemos a calentar el aceite que hemos reservado del atún. Añadimos la cebolleta y doramos.

Añadimos las aceitunas. Bajamos a fuego medio, y dejamos 5min, sin dejar de remover.

Añadimos el atún y hacemos lo mismo. Dejamos a fuego medio, 5min, sin dejar de remover.

Añadimos el tomate frito, removemos bien, añadimos la leche, removemos, y dejamos 15min, a fuego bajo, moviendo de vez en cuando.

Añadimos los macarrones, removemos bien para que se mezcle todo, y...¡¡a comeeer!!!😋🍝

Yo, he cocido unos 100gr de pasta de muñequitos integral (para probarla!!!🙂)

Y antes de echar a la salsa los macarrones, he cogido una cucharada de salsa, y se la he echado a esta pasta también..esta buenísima!!😋