Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Troceamos la carne en tacos al gusto. Salpimentamos y doramos en una sartén con un poco de aceite
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Cuando la carne esté marcada, reservamos
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En la misma sartén sofreímos la cebolla rallada y ajo molido
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Cuando la cebolla esté transparente añadimos el tomate triturado
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Añadimos una cucharadita de azúcar para corregir la acidez y corregimos de sal
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Cuando ya este haciendo chup chup, añadimos la carne
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Cocinados a fuego lento y tapado unos 20 minutos o hasta que la salsa de tomate reduzca
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Ideal para acompañar con patitas fritas, huevo frito, arroz blanco,...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupe Murillo le encantará ver cómo quedó.
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Para visualizar el vídeo:https://youtu.be/UKUqSyGES0E
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