Sepat Cabe Hijau

Ayyu
Ayyu @cook_2753887
Tangerang

Mengobati kerinduan pada kampung halaman, salah satu nya ya masak masakan ini

Sepat Cabe Hijau

4 orang berencana membuat resep ini

Mengobati kerinduan pada kampung halaman, salah satu nya ya masak masakan ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan asin sepat / gereh sepat
  2. Bumbu iris :
  3. Bawang merah
  4. bawang putih
  5. cabe hijau besar
  6. Jahe, sereh, daun salam, lengkuas
  7. Garam, gula jawa, gula pasir
  8. Santan
  9. Sbg pelengkap saya tambahkan tomat hijau dan kemangi, bisa skip

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan asin pada air mengalir, tiriskan kemudian goreng

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, geprek jahe, siapkan sereh, daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak, setelah panas tumis bawang merah, bawang putih, setelah wangi, masukkan cabe hijau, sereh, daun salam, lengkuas, garam dan gula jawa

  4. 4

    Tunggu sebentar kemudian masukkan ikan asin sepat, tumis, setelah tercampur kemudian tambahkan air

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, jika sudah pas dengan selera, masukkan santan

  6. 6

    Masak sampai santan mendidih, sebelum matikan kompor masukkan tomat hijau dan kemangi

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayyu
Ayyu @cook_2753887
pada
Tangerang
memasak dengan bahagia ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa