Usus Cabe Hijau

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Sebenarnya sy itu agak2 males kalo masak usus ayam,lah gimana enggak,,nyucinya lamaaa,,ngrebusnya juga lamaa,,di ulang2. Tapi gimana lagi,,paksu suka,,dan sebagai istri yg baik hati dan tidak sombong😁😁,,apapun itu di jalanin aja😉. Kali ini usus ayamnya sy masak cabe hijau aja,,,yg cepet,,,soal rasa tetep enyakkk,,kata paksu loh yaa😘

Usus Cabe Hijau

Bagikan Cooksnap pertama
16 orang berencana membuat resep ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Sebenarnya sy itu agak2 males kalo masak usus ayam,lah gimana enggak,,nyucinya lamaaa,,ngrebusnya juga lamaa,,di ulang2. Tapi gimana lagi,,paksu suka,,dan sebagai istri yg baik hati dan tidak sombong😁😁,,apapun itu di jalanin aja😉. Kali ini usus ayamnya sy masak cabe hijau aja,,,yg cepet,,,soal rasa tetep enyakkk,,kata paksu loh yaa😘
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramusus ayam
  2. Secukupnyagaram dan merica bubuk
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. Secukupnyaair
  5. 🍃 Bumbu Ungkep 🍃
  6. 1 ruas jarikunyit,geprek
  7. 1 ruas jarijahe,geprek
  8. 1 ruas jarilengkuas,geprek
  9. 3 lembardaun jeruk purut
  10. 5 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh,geprek
  12. 🍃 Bumbu Iris 🍃
  13. 3 buahcabe besar hijau,potong2
  14. 15 buahcabe rawit hijau,potong2
  15. 6 siungbawang merah,iris tipis
  16. 4 siungbawang putih,iris tipis
  17. 2 batangdaun bawang,potong2
  18. 2 lembardaun jeruk purut,sobek2

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus ayam,ulangi berkali kali sampai benar2 bersih. Lalu rebus dg air secukupnya sampai mendidih,buang airnya,lalu rebus lagi sampai mendidih dan buang lagi airnya. Terakhir rebus dg air dan bumbu ungkep sampai usus empuk. Tiriskan,buang bumbunya,lalu potong2 usus sesuai selera.

    Foto langkah ke 1 dari resep Usus Cabe Hijau.
  2. 2

    Panaskan minyak goreng,masukkan bumbu iris,tumis hingga harum

    Foto langkah ke 2 dari resep Usus Cabe Hijau.
  3. 3

    Kemudian masukkan usus,garam dan merica bubuk,aduk2 sampai rata. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa,matikan api.

    Foto langkah ke 3 dari resep Usus Cabe Hijau.
  4. 4

    Sajikan😋

    Foto langkah ke 4 dari resep Usus Cabe Hijau.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Opor Ayam Kuning Devina Hermawan
  2. Sosis lada hitam
  3. Bubur Sumsum Pandan Tepung Ketan
  4. Bola2 udang
  5. Bolu Kelapa
  1. Tempura udang
  2. Nasi merah goreng smoked beef
  3. Lekker Tape ala RHpawonalit
  4. Ayam Woku