Bola2 daging saus merah

Aura Riza
Aura Riza @cook_2171255
Bogor

Yaaa busui lagi cari menu baru yg ga jauh² dari ayam. Jujur kurang suka daging sapi kalo di sup atau di masak santan seperti tempo hari resepnya yg sy share. Jadi.. saya cari menu masak yang gampang, praktis dan bahan dasar ayam, favorite saya... mari mulai masak...

Bola2 daging saus merah

29 orang berencana membuat resep ini

Yaaa busui lagi cari menu baru yg ga jauh² dari ayam. Jujur kurang suka daging sapi kalo di sup atau di masak santan seperti tempo hari resepnya yg sy share. Jadi.. saya cari menu masak yang gampang, praktis dan bahan dasar ayam, favorite saya... mari mulai masak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama:
  2. 500 grdaging ayam cincang, boleh daging sapi
  3. 100 grwortel serut halus
  4. 2bawang putih cincang halus
  5. 1bawang bombay ± 50 gr cincang halus
  6. 1 sdmkecap / minyak ikan
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdtgaram 1/2 sdt penyedap rasa 1/2 sdt lada bubuk 1 sdt gula
  9. 1telur kocok lepas 3 sdm tepung sagu
  10. Bahan saus:
  11. 1bawang bombay sedang besar, rajang kasar
  12. 2bawang putih rajang halus
  13. 250 mlsaus tomat
  14. 100 mlsaus sambal
  15. 500 mlair
  16. 100 grwortel serut halus
  17. 1/2 sdtlada bubuk Garam, gula, penyedap rasa 1 sdm oregano
  18. 2 sdmbutter / margarin utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah besar. Campur semua bahan utama Test rasa ya, lalu bentuk bulat dengan bantuan sendok Sisihkan

  2. 2

    Untuk saus: Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum Masukkan wortel. Aduk sampai layu

  3. 3

    Tambahkan air, saus tomat, saus sambal, oregano, garam, penyedap rasa, lada bubuk. Test rasa

  4. 4

    Masukkan bola daging. Masak ± 15 menit dengan api kecil Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aura Riza
Aura Riza @cook_2171255
pada
Bogor
memasak dengan hati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa