Lodeh Tahu Tempe cabe ijo

Nirmala
Nirmala @cook_7766119
Indonesia
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanTempe
  2. 1Tahu besar
  3. 3 buahkacang panjang
  4. 5cabe ijo
  5. 3cabe rawit
  6. SegenggamAle (pakai pete juga boleh)
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Bumbu halus:
  11. 3 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 bijikemiri
  14. 1 sdmketumbar
  15. Gula
  16. Garam
  17. Kaldu bubuk
  18. Santan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum

  2. 2

    Goreng tahu dan tempe sebentar aja

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke dalam air mendidih, tambah lengkuas, daun jeruk, dan daun salam

  4. 4

    Setelah aroma keluar masukkan kacang panjang, Ale / pete, cabe hijau, rawit, tahu dan tempe yang sudah digoreng

  5. 5

    Tambah kaldu bubuk, terakhir masukkan santan hingga mendidih, Tes rasa, jika dirasa kurang mantap tambah gula dan garam sesuai selera.

  6. 6

    Lodeh tempe tahu siap dinikmati 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nirmala
Nirmala @cook_7766119
pada
Indonesia
Ibu setengah muda eh muda ding, yang insyaallah selalu nyempetin masak sebelum berangkat kerja dan masih belajar masak juga 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa