Bakmoy Ayam

Besok ada acara nih seharian.
Sedia masakan apa ya untuk suami yang gampang dihandel sendiri oleh suami.
Kepikiran bikin bakmoy ayam.
Besok tinggal angetin beres deh..
Semakin lama semakin meresap bumbunya dan lebih enak. Di foto kurang gelap warna telurnya, karena baru masak bentar, sudah dimatiin kompornya. Didiemin kan entar lama2 jadi gelap warna telurnya.
Cara Membuat
- 1
Goreng tahu yang sudah dipotong dadu. Kalau saya suka goreng sebentar dan tidak terlalu kering.
- 2
Geprek bawang putih, dan iris halus bawang merah dan bawang bombay. Tumis hingga harum
- 3
Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam merata,
- 4
Tambahkan kaldu ayam. Masukkan tahu, telur rebus, daun loncang, tongjai, pala, pekak, kecap manis, kecap jamur, kecap raja, angciu.
- 5
Beri gula, garam, penyedap secukupnya. Koreksi rasa.
- 6
Tambahkan air hingga merendam semua bahan. Biarkan dimasak hingga air menyusut & bumbu meresap.
- 7
Kaldu : didihkan air kaldu ditambah air secukupnya. Masukkan bawang putih yg sudah digeprek. Tambahkan gula, garam, penyedap, daun loncang dan tongjai. Koreksi rasa.
- 8
Sajikan dengan bahan pelengkap : bawang goreng dan irisan seledri.
Resep Serupa

Bakmoy (Ayam dan Tahu)


Nasi Bakmoy


Bakmoy Ayam Simple


Bakmoy Ayam


Bakmoy ayam tahu wortel enak super simpel


Nasi Bakmoy


Bakmoy Ayam Sederhana


Bakmoy Ayam Tahu Udang


Bakmoy ayam tahu ku


Bakmoy ayam untuk anak


Nasi Bakmoy Ayam Jamur


Nasi Yamoy simple (Bakmoy pakai ayam)


Nasi Bakmoy


Nasi Bakmoy


Bakmoy Tahu


Bakmoy


Nasi Bakmoy


Bakmoy ayam dan telur pindang


Bakmoy


Bakmoy Ayam


Bakmoy Ayam


Bakmoy Ayam Tahu


Bakmoy Ayam Tahu


BAKMOY (Ayam, Tahu, Telur Puyuh & Gorengan Udang)


Bakmoy b2 (non halal ya)


Tumis Ayam Cincang, Tahu, dan Bakso (Tumisan Bakmoy)


Bakmoy


Bakmoy (ayam)


Bakmoy Ayam


Nasi Bakmoy Tahu Ayam

Komentar