Sop Kambing

Malfiy's Kitchen
Malfiy's Kitchen @homeliciouz
Batam

Isi kulkas overload, persediaan daging tulang lemak si embek masih lumayan.. Mau ga mau harus segera di eksekusi..

Sop Kambing

16 orang berencana membuat resep ini

Isi kulkas overload, persediaan daging tulang lemak si embek masih lumayan.. Mau ga mau harus segera di eksekusi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging lemak, tulang kambing
  2. Wortel
  3. Daun bawang, seledri potong2
  4. 2 buahtomat
  5. 3 buahcengkeh
  6. 3 buahkapulaga
  7. 2 buahbunga lawang
  8. 1 sdtkayu manis
  9. Air untuk kuah saya ga ngitung berapa liter 😂
  10. Bumbu halus =
  11. 6 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkuas
  15. Secukupnya=
  16. Gula
  17. Garam
  18. Penyedap rasa
  19. Minya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan daging kambing sampai benar2 bersih.. Kemudian rebuh hingga empuk..

  2. 2

    Ditempat lain, tumis bumbu halus..

  3. 3

    Masukkan bumbu2 lain (rempah2) tumis, masukkan air sedikit semi sedikit

  4. 4

    Masukkan daging kambing yg sudah di rebus tadi.. Kalau saya sampai kira2 daging2 yg nempel di tulang agak lunak, baru saya masukkan gula galam, penyedam..

  5. 5

    Tes rasa, matikan api.. Siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malfiy's Kitchen
Malfiy's Kitchen @homeliciouz
pada
Batam
mom of 2 childrens.. belajar memasak untuk keluarga.. ig @pradinnamalfiykenalilah saya terlebih dahulu sebelum menilai..anak bawang di dunia cooking and baking..mencoba untuk menjadi ibu yg serba bisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa