Bebek Rica Rica

Yenny M. Bartu
Yenny M. Bartu @cook_9146343
Yogyakarta

Pertama x msk sayur inih ketar ketir takut rasanya aneh,setelah nekat coba msknya n alhmdll enak n pedasnya polll..kata pak suami enak n anak2pun ngmgnya sama enak jg...berarti ga sia2 dong wlp agak sedikit lama msknya,krn daging si bebek pd awal d rebus lumayan lama empuknya heee...selamat mencoba buibuuu...☺

Bebek Rica Rica

6 orang berencana membuat resep ini

Pertama x msk sayur inih ketar ketir takut rasanya aneh,setelah nekat coba msknya n alhmdll enak n pedasnya polll..kata pak suami enak n anak2pun ngmgnya sama enak jg...berarti ga sia2 dong wlp agak sedikit lama msknya,krn daging si bebek pd awal d rebus lumayan lama empuknya heee...selamat mencoba buibuuu...☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbebek (potong 16 sesuai selera)
  2. 1 ikatdaun kemangi
  3. 5 lbrdaun jeruk
  4. 3 lbrdaun salam
  5. 3 bhsere (geprek)
  6. 2 sdm munjunggula merah
  7. Bumbu halus:
  8. 15 bjcabe caplak
  9. 15 bjcabe merah
  10. 10 btrbawang putih
  11. 6 btrbawang merah
  12. 2 ruaslaos
  13. 1 ruasjahe
  14. 5 btrkemiri
  15. 1 sdmlada
  16. 1 sdmketumbar
  17. Garam,gula,penyedap(me pake micin ajinomoto)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bebek lalu rebus dg air sampai 1/2 matang,angkat lalu cuci bersih n tiriskan biar minyak bebeknya tdk terlalu bnyk

  2. 2

    Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sere s/d wangi masukkan gulmer

  3. 3

    Masukkan bebek ke dlm bumbu yg sdh d tumis td,tambahkan air,setelah menggolak masukkan garam,gula n micin aduk rata

  4. 4

    Masak hingga air meresap/sedikit cicip kl sdh pas kecilkan api

  5. 5

    Masukkan daun kemangi aduk rata,kl sdh wangi angkat n siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny M. Bartu
Yenny M. Bartu @cook_9146343
pada
Yogyakarta
happy cooking n happy baking😙😘😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa