Ikan emas bumbu merah

Rind_rinda
Rind_rinda @cook_040916
Bandung

Ceritanya lagi pengen bgt masak sesuatu yang beda dari biasanya. . . Akhir nya nemu juga ne ikan emas di pasar (hehe)

Ikan emas bumbu merah

9 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi pengen bgt masak sesuatu yang beda dari biasanya. . . Akhir nya nemu juga ne ikan emas di pasar (hehe)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan emas
  2. 6 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 ruasjahe
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 tangkaisereh
  9. Gula merah
  10. Garam
  11. Ketumbar
  12. Merica
  13. 200 mlAir putih
  14. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ekan emas, buang sisik, isi perut ikan hati2 jangan sampai empedu nya pecah, cuci sampai bersih

  2. 2

    Goreng ikan yang sydah di cuci bersih, sampai kering

  3. 3

    Sambil nunggu semua ikan di goreng siapkan semua bumbu2. Haluskan sampai halus

  4. 4

    Setelah semua ikan di goreng dan bumbu selesai di haluskan, tumis dengan sedikit minyak goreng dan api kecil

  5. 5

    Tumis sampi harum dan tambahkann sereh dan dan salam, daun jeruk yang seblum nua sudah di geprek, tumis sampai aroma wangi

  6. 6

    Masukkan ikan dan tambahkan air secukupnya, aduk hingga merata ungkep 5-10 menit agar bumbu meresap dengan api kecil

  7. 7

    Ikan bumbu pedas siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rind_rinda
Rind_rinda @cook_040916
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa