Ceviche de calamar y surimi 🐙 🦀

Kriss 😘💋
Kriss 😘💋 @cook_7417363

Esta receta es especial por que a mi familia le gusta mucho. Es económica y todos compartimos el momento de la comida juntos!😊

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Ingredientes

  1. 1 kgcalamar
  2. 10 barrasde surimi
  3. 2mangos petacones
  4. 1 manojo gde de cilantro
  5. 1cebolla morada
  6. 2pepinos
  7. Mayonesa
  8. Limones

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el calamar en agua, ponerle hierbas de olor. Hervir por 20 min. Enjuagar en agua fría, cortar en cubos y reservar.

  2. 2

    Cortar el surimi en cubos. Reservar

  3. 3

    Lavar y desinfectar el cilantro y la cebolla. Picarlos finamente.

  4. 4

    Pelar el pepino, quitarle las semillas y cortar en cubos. También el mango.

  5. 5

    Mezclar todos los ingredientes y agregar el jugo de unos 15 limones.

  6. 6

    Meter al refri por media hora y servir frío. Le puedes agregar catsup y aguacate al servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Mary Jo
Mary Jo @cook_9504595
Gracias por compartir, es una receta que me gusta mucho. Feliz día

Escrita por

Kriss 😘💋
Kriss 😘💋 @cook_7417363

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