Espaguete ao gorgonzola e hortelã e carré de cordeiro no vinho

Lucas R @cook_9245762
Espaguete ao gorgonzola e hortelã e carré de cordeiro no vinho
Instruções de cozinha
- 1
É uma frigideira adicione a margarina e a cebola ralada doure até a cebola ficar translúcida
- 2
Em seguida adicione o creme de leite e o gorgonzola, mecha em fogo baixo até todo o molho se tornar homogêneo, adicione as folhas de hortelã e reserve
- 3
Tempere a carré com o alho sal e pimenta a gosto
- 4
Deixe marinando no vinho por 30 minutos
- 5
Coloque em um pequeno refratários com o caldo da marinada, cubra com papel alumínio, e leve ao forno por 45 minutos a 180 graus
- 6
Após esse período retire o papel alumínio e eleve a temperatura para 250 graus por mais 15 minutos
- 7
Cozinhe o macarrão, escorra, aqueça o molho e adicione a massa
- 8
Em seguida monte o prato e pronto 😉
Cooksnaps
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