Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4 kgsayur nangka
  3. tahu dan tempe
  4. secukupnyagulgar
  5. 2 lembardaun salam
  6. lengkuas sejempol di geprek
  7. 300 mlsantan encer
  8. 800 mlsantan kental
  9. bumbu halus :
  10. 3 siung bawang putih
  11. 6 siung bawang merah
  12. 1 ruas kunyit
  13. 2 butir kemiri
  14. ketumbar
  15. lada
  16. 6 buahcabe merah
  17. jinten

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka hingga empuk lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Goreng tahu tempe setengah matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum lalu masukkan ayam dan santan encer, masak hingga mendidih

  4. 4

    Masukkan tahu tempe dan sayur nangka, maasak hingga menyusut

  5. 5

    Masukkan santan kental, gula dan garam, masak hingga matang dan meresap.

  6. 6

    Gulai ayam siap dihidangkan untuk keluarga tercinta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Sunna Is Yen
Sunna Is Yen @sunnasun
Ga ada jinten msh enak ga bun? 😁 mkasih 🙏🏻

Ditulis oleh

Adhelia Setyowati
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya