Soto ayam bening

widhiya7
widhiya7 @cook_9225610
Tangerang

Punya sedikit sisa daging ayam ungkep, enaknya dibuatin kuah yg kaya bumbu. Dimakan bareng nasi anget dan sambel, endeeesss 😁

Soto ayam bening

Punya sedikit sisa daging ayam ungkep, enaknya dibuatin kuah yg kaya bumbu. Dimakan bareng nasi anget dan sambel, endeeesss 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam goreng, suwir2
  2. Toge & kol, iris lalu rebus sebentar
  3. Daun bawang potong2
  4. Bawang goreng
  5. Bumbu soto (haluskan)
  6. 2 butirbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 butirkemiri, sangrai
  9. 1 cmJahe
  10. 1 cmLengkuas
  11. 1 cmKunyit
  12. 1 batangserai
  13. 2 lembardaun salam
  14. secukupnyaKayu manis
  15. 1/2 butirkapulaga
  16. secukupnyaGula garam
  17. Penyedap rasa
  18. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih

  2. 2

    Dalam wadah terpisah, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Masukkan dalam rebusan air, tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Cek rasaa..

  4. 4

    Susun tauge, kol, daun bawang, ayam suwir, tambahkan kuah soto. Taburkan bawang goreng.

  5. 5

    Soto siap dihidangkan dengan tambahan tempe goreng, sambal dan nasi hangat..

  6. 6

    😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
widhiya7
widhiya7 @cook_9225610
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa