Soto ayam bening
Kebetulan masih punya ungkepan ayam yg siap goreng, jadi untuk Semarak Clover hari ini yg bertema soto, saya buat soto ayam bening dg kaldu rebusan ceker deh. Yang simpel dan seger. #kusukasoto #semarak_kusukasoto #cookpadcommunity_purwakarta
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Soto ayam bening
Kebetulan masih punya ungkepan ayam yg siap goreng, jadi untuk Semarak Clover hari ini yg bertema soto, saya buat soto ayam bening dg kaldu rebusan ceker deh. Yang simpel dan seger. #kusukasoto #semarak_kusukasoto #cookpadcommunity_purwakarta
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
Cara Membuat
- 1
Rebus ceker dengan api kecil, sekitar 20 menit. Sementara itu siapkan bumbu, uleg halus bawang merah, bawang putih dan kemiri bersama ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk dan jinten bubuk. Geprek sereh, lengkuas, siapkan daun salam dan daun jeruk.
- 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu uleg bersama sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga matang. Masukan tumisan bumbu ke rebusan ceker. Masukan juga daun bawang bagian putih. Tambahkan garam, gula. Biarkan mendidih beberapa saat. Cicipi, koreksi rasa. Kuah siap.
- 3
Goreng ayam, suwir suwir. Rajang halus kol kemudian seduh sebentar dg air panas bersama toge dan soun, tiriskan. Tata kol, toge dan soun di mangkok. Beri suwiran ayam dan irisan daun seledri. Tambahkan kuah dan taburi bawang putih goreng. Beri perasan jeruk nipis dan sambal, siap dinikmati bersama nasi, tempe goreng dan kerupuk atau emping. Buat makan malamnya saya tambah irisan tomat dan telur rebus. Mantap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Namanya soto bening. Tapi kuahnya agak keruh. Mungkin karena kaldu dari ceker.
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Bosen sama masakan kering seperti tumis-tumisan, bikin soto ayam bening pasti seger apalagi dimakan pas masih panas ditambahin sambel kecap makyuss 😋🍜
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Suami request soto bening,cari resep ketemu punya mba Indi, Alhamdulillah seger..source:@indryhapsari914
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Masih posbar semangkuk soto,kali coba bikin soto ayam dengan kuah bening. Disajikan dengan soun,toge dan kol#SemangkukSoto#ComboCalakan_NyotoBabarengan#GAS2025#cookpadCommunity_Bogor#sotoayambening
-
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Cuaca belakangan ini dingin terus. Di otak ide masakannya ya yg hangat hangat aja dong tentunya 😂 bikin yg gampang” aja yaa soto ayam. Makan soto gini meriah 😂 kuah seger si soto plus perasan jeruk nipis gak lupa sambel yg byk bikin keringet bercucuran 🤣
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Soto ayam bening maksudnya tanpa santan menu favorit keluarga udara dingin cocok dengan menu ini pedas seger panas mari kita eksekusi ☺
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Kebetulan masih ada 2 dada ayam sama 1 sayap, pengen yang kuah", jadi bikin soto ayam aja deh trus nyari" resep simple dan dapet yg praktis .. Ini aku recook dari @dapur clara..#BanggaKirimRecook
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Punya stok dada ayam fillet, jadilah masak soto ayam, tapi kali ini nggak pakai kunyit. Kalau sarapan pakai soto ayam bening rasanya seperti sedang sarapan di warung soto terkenal kampung halaman 😂
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Awalnya mau bikin chicken katsu, tapi setelah pesanan datang, loh ayam filletnya kok tipis2Langsung bongkar2 resep yg menang cookies yaitu mbaBikin soto aja deh.. hmmm lezatttRecook dari Anna Hadi_anthttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12391598-soto-ayam-bening?invite_token=xkftoEAsgwLSvRnGaDDFgDKr&shared_at=1622549498#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_AnnaHadi
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Soto ayam biasa gak pake santan, bumbunyapun gak pake kemiri . Jadi kuahnya hasilnya bening 😊
-
Soto ayam bening Soto ayam bening
Kalo lagi puasa gini pasti pengen buka puasa yang seger seger kan... karena tetangga jual ayam, yaudah bikin soto ayam dhe.. karena kebetulan sudah lama tag bikin soto.. yang pastinya enak dan seger🥰. #siapramadhan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar