Pepes Tahu Salmon 4* (Mpasi 11 Bulan)

eskaningrum
eskaningrum @eskaningrum
Depok

Baby Halwa sudah makan nasi, tapi akhir-akhir ini lagi minta turun tekstur mungkin mau tumbuh gigi ke 5 dst. Kalau dikasih bubur nasi mau lahap, tapi kan kurang padat karbo rasanya kalau terus dikasih bubur di usianya. Akhirnya coba bikin pepes 4* ini, tetep lembut tapi padat gizi insyaAllah.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 6 sdmnasi (nasi lembek/nasi dibejek-bejek)
  2. 1 buahtahu putih, hancurkan
  3. 1/2 batangwortel, parut
  4. 30 gramikan salmon, cincang
  5. 1 butirtelur ayam
  6. bumbu halus:
  7. 1 buahbawang putih
  8. 1 buahbawang merah
  9. Sejimpitgaram
  10. pelengkap:
  11. 3 lembardaun salam
  12. SecukupnyaDaun pisang
  13. 6 Tusukgigi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu, campur dengan wortel parut dan salmon cincang dalam satu wadah. Aduk rata.

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu campur dengan adonan tadi.

  3. 3

    Masukkan telur kocok dan nasi ke adonan. Aduh hingga rata.

  4. 4

    Siapkan daun pisang, letakkan 1 helai daun salam di atasnya lalu letakkan adonan di atas daun salam. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi agar tidak lepas

  5. 5

    Kukus kurleb 30 menit hingga matang. Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

raniy restiana
raniy restiana @MamahnyaCila
Bund, klo nasi di ganti kentang bisa ga ya? Itu sayurnya wortel az ya

Ditulis oleh

eskaningrum
eskaningrum @eskaningrum
pada
Depok

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya