MPASI Ikan patin

arum suci sukmawati
arum suci sukmawati @arums

Mpasi hari ke-11
Tapi mpasi kedua yg berbahan daging 😂
Daging ikan mksd nya.

Mpasi ikan yg pertama ya ikan salmon, udah ngeri klo my boy ga doyan karena amisnya. Eh malah lancaaaarrr... 😍 sukak deh!
Yg patin ini sebenarnya lebih amis, jd bumbu aromatik nya lebih kuat,
Hasil?

Abis! Anak sy sukak! 😘

MPASI Ikan patin

Mpasi hari ke-11
Tapi mpasi kedua yg berbahan daging 😂
Daging ikan mksd nya.

Mpasi ikan yg pertama ya ikan salmon, udah ngeri klo my boy ga doyan karena amisnya. Eh malah lancaaaarrr... 😍 sukak deh!
Yg patin ini sebenarnya lebih amis, jd bumbu aromatik nya lebih kuat,
Hasil?

Abis! Anak sy sukak! 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 potongdaging ikan patin bagian badan
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 ruasjahe, digeprek
  5. 1 ruas kecilsereh (batang serai)
  6. Kaldu ikan stok
  7. 1/2 sdtEvoo

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet daging ikan patin. Pisahkan duri dan daging nya. Cuci bersih

  2. 2

    Siapkan wadah, tata daun salam dan daun jeruk sebagai alas.

  3. 3

    Tempatkan daging ikan di atas daun aromatik. Tutup lg dg daun salam dan daun jeruk, beri potongan sereh dan geprekan jahe.

  4. 4

    Kukus dalam dandang yg telah dipanaskan sebelumnya. Kukus kurang lebih 5mnt, karena daging patin ini lunak, jika terlalu lama akan hancur.

  5. 5

    Saring dalam saringan kawat (untuk menu mpasi tunggal). Tambahkan evoo dan kaldu ikan salmon.

  6. 6

    Aduk rata, sajikan untuk buah hati tercinta😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arum suci sukmawati
pada

Komentar (2)

Rinrin Rainufar
Rinrin Rainufar @cook_9391568
Bun maf mw tanya itu yg disaring hanya ikan atau sm daun salam dsb..??

Resep Serupa