فر را با دماى ١٨٠ درجه سانتى گراد روشن كنيد قالب مستطيلى ١٥*٢٥ سانتى مترى راچرب كنيد وكنار بذاريد در كاسه كوچكى آرد ونمك رامخلوط كنيد وكنار بذاريد.

دركاسه متوسطى باهم زن برقى كره، شكر و وانيل را با سرعت كم به مدت ٣ تا ٥ دقيقه هم بزنيد تا سبك و پفى شود تخم مرغ ها را اضافه كنيد وهم بزنيد سپس مخلوط آرد را اضافه كنيد و فقط تا حدى كه مخلوط شوند هم بزنيد.

خمير كيك رابه قالب منتقل كنيد وبه مدت ٥٠ الى٥٥ دقيقه درفر بگذاريد تا روى كيك طلايى شود و چنگالى كه در فرو مى كنيد تميز بيرون بيايد پس ازآن كيك را از فر بيرون آوريد و صبر كنيد تا خنك شود اين كيك در ظرف در بسته به مدت ٣ روز درفضاى اتاق قابل نگهدارى است.

تهيه وتنظيم نازيلا جزايرى