'Bek Cacak' with chicken meet
sherlyNovita @cook_9344207
Terinspirasi dari menu turun temurun keluarga terus di mix dengan cita rasa chicken basil ala thailand 😍
'Bek Cacak' with chicken meet
Terinspirasi dari menu turun temurun keluarga terus di mix dengan cita rasa chicken basil ala thailand 😍
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging ayam yang sudah dicincang kedalam 1 wadah
- 2
Iris tipis semua bahan (bawang putih, bawang merah, cabe besar dan cabe rawit)
- 3
Masukkan semua irisan bahan kedalam wadah daging cincang, campurkan hingga merata (diusahakan pakai sarung tangan plastik ya)
- 4
Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya
- 5
Tambahkan terasi yang sudah dihaluskan (agar tidak menggumpal didalam adonan)
- 6
Tambahkan 5 sdm santan kedalam adonan dan aduk hingga rata
- 7
Panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan adonan, aduk hingga rata sambil mencincang daging menggunakan sendok penggorengan (supaya dagingnya tidak menyatu kembali)
- 8
Setelah ad perubahan warna dan aroma, masukkan irisan daun jeruk
- 9
Goreng hingga kecoklatan, apabila terlalu kering bisa ditambahkan sedikit minyak lagi, tes rasanya
- 10
Apabila sudah pas, matikan kompor dan hidangkan selagi panas 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Newbie untuk masalah dapur 😜
Lebih banyak Resep Serupa
-
Becek Daging Becek Daging
Tuban itu terkenal banget dengan beceknya..Karena aku abis beli daging jadi pengen bikin becek.. alhamdulillah enak banget🤤🤤🥘#PejuangGoldenApron3
-
Bekal Ayam Kecap & Tumis Kacang Panjang Bekal Ayam Kecap & Tumis Kacang Panjang
#BekalPraktis#Kombes_BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_BekasiIni salah satu menu bekal praktis, tapi untuk ayamnya harus sudah digoreng terus simpan di chiller. Paginya tinggal siapkan bumbu tumisnya. Dan kalau tumis kacang panjangnya mah, sat set banget...
-
Bekal Chicken Katsu Bekal Chicken Katsu
MasyallahAlhamdulillah Akhirnya bisa ikutan posbar lagi bareng Cookpad setelah sekian lama pensiun dari dunia dapur. Pagi ini bkin bekal sarapan buat dibawa ngantor lastday jadi kuli 🤣🤣 sekalian biar dapet tiket #ComboNgariung2023 #CookpadCommunity_Bogor semoga next event² ComBo bisa ikutan terus 🤩🥰
-
Becek ayam kampung Becek ayam kampung
becek menthok wisata kuliner kalau mudiik ke rumah mertua di tuban, karena di tempat sy susah cari menthok jadi sama ayam kampung aja,makan sm nasi hangat lupa diet 😀 marii bunda di coba 😊
-
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Assalamualaikum cookpadersSalah satu menu alternatif sajian atau hantaran lebaran bersantan yang menggugah selera. Disantap dengan lalapan dan sambal. Enaaak#CoMBatMilEnDiR_MenuLebaranBersantan#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#Bakerpad_Community#PekanPosbar
-
Ayam Cabeku Ayam Cabeku
#ayaminlopwityu tema #CABEKU minggu ini.. rasanya gurih...sedikit pedas... dan bikin ketagihan.. ya ini lauk atau bisa dijadikan kudapan saat kita santai.. masakan ini saya tau dr kepala pasukan suka makan dirumah (baca om christ) yg dulu bertugas di daerah perbatasan...dia bercerita...saat harga cabe turun.. maka cabe hanya dibagikan saja oleh para petani... sehingga setok di gudang pangan itu diisi oleh separonya cabe semua.. akhirnya.. para abdi negara yg bertugas ini membuat lauk, atau cemilan dr cabe...salah satunya ini.. dan menu ini jd favorit di tempat bertugas hingga mereka kembali pulang ke kesatuannya masing masing#cookpadcommunity_surabaya#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Bekakak Bakar Ayam Bekakak Bakar
Menu berbahan dasar ayam memang menjadi menu favorit keluarga. Dari sekian resep ayam yang saya coba dan buat, ini salah satu menu yang menjadi andalan keluarga. Yang goreng atau bakar kalau menu dari bahan dasar ayam kampung asti sekeluarga suka..😊
-
Hotz Chicken Ala Sekar Hotz Chicken Ala Sekar
#AhlinyaAyam hotz Chicken yaitu ayam crispy yang disirami saus. Bedanya saus yang digunakan untuk Hotz Chicken ini adalah saus cabai pedas. Dan cara pembuatan nya juga berbeda dg cara ayam crispy yang pernah saya buat, untuk kali ini kriuknya gak tahan lama, kan gak penting awet kriuknya yang penting enak rasanya toh buat langsung habis tuk sahur, terus kan langsung kita makan kan? Jadi pasti masih keriuk doong #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #cookpad #cookpadcommunity_id #CookpadIndonesia #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya
-
Semur cacak ayam dan tempe Semur cacak ayam dan tempe
Edisi pengen semur ayam tapi cma punya ayam separo doang ... alhasil dicampur tempe biar banyakan dikit
-
Basreng Ayam Cemal-Cemil Basreng Ayam Cemal-Cemil
Resep basreng ini saya dapat dari kakak saya yang kebetulan anaknya suka ngemil. Selain murah karena bikinan sendiri juga lebih sehat dan lebih cepat dan mudah membuatnya. Semoga resep ini bermanfaat dan silakan mencoba ^^
-
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Liburan di rumah aja? nggak masalah ya...kita bisa membuat kegiatan yang menarik dan edukatif dengan anak2 di rumah. Jadi kemarin saya memanggang ayam dengan anak2. Mereka excited banget ngoles bumbu dan kipas2. Alhamdulillah..trims resepnya bun @deviirwantari
-
Ayam Bekakak Ayam Bekakak
Ayam Bekakak (Bekakak Hayam) adl salah satu kuliner tradisional yg berasal dari daerah Jawa Barat. kalo udah bicara tentang makanan tradisional ga akan ada habisnya, mengingat Indonesia ini sangat beragam suku dan budaya. masing2 daerah pasti punya makanan khas / kuliner tradisional sendiri. dan percayalah, cita rasa Indonesia tidak tertandingi 😋😋#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3412095
Komentar