Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi
  2. Bumbu halus:
  3. 5 bhbawang merah
  4. 5 bhbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 3 bhkluwek
  11. secukupnyaGaram
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 lembardaun salam
  14. 2 btgsereh
  15. secukupnyaGaram
  16. Pelengkap
  17. Toauge pendek
  18. Bawang goreng (d foto lupa d masukan)
  19. Daun bawang
  20. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging lalu rebus di air yg sudah di mendidikan terlebih dahulu 2 menit ganti air lalu rebus lagi sampai empuk lalu potong2 dan masukan kembali ke air rebusan tadi.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus... Sereh d geprek..

  3. 3

    Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, dan sereh hingga harum.

  4. 4

    Masukan bumbu yang di tumis tadi ke dalam rebusan daging, masak hingga mendidih dan matang sempurna.

  5. 5

    Sajikan bersama nasi hangat, telur asin dan kerupuk udang lebih nikmat.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
'-Nie Anny Rochmana Marindriyanti-'
pada

Komentar

Resep Serupa