Ikan tuna kuah kuning

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tuna segar
  2. 6 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 ruasjahe
  5. 1/2 ruaskencur
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 sdtketumbar
  8. 5 btrkemiri
  9. Cabe rawit (selera)
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. 1 btgsere
  12. 1 ruaslengkuas
  13. Santan
  14. Gula
  15. Garam
  16. Tomat
  17. Merica
  18. secukupnyaDaun kemangi
  19. Daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong melingkar ikan tuna segar, cuci

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, sere, daun jeruk

  3. 3

    Gongso semua bumbu sampai harum, masukkan gula garam merica dan tomat

  4. 4

    Setelah bumbu matang, tuangkan 1L air dan tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ikan tuna yg sudah dicuci kedalam kuah bumbu sampai mendidih

  6. 6

    Tambahkan daun kemangi dan daun bawang lalu aduk

  7. 7

    Whoaalaaa!!! Ikan tuna bumbu kuning siap untuk dihidangkan..

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ren_mamy jiyofaiz
ren_mamy jiyofaiz @cook_7345710
pada
Kota batu

Komentar

Resep Serupa