Pizza sin gluten, apto celíacos

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Bs.As-Argentina

Una rica pizza para disfrutar en familia.

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Ingredientes

  1. 1/2 tazaleche tibia
  2. 30 glevadura
  3. 1 cdaazúcar
  4. 150 galmidón de maíz (maizena)
  5. 150 gharina de mandioca
  6. 4 cdasleche en polvo
  7. 1huevo
  8. 3 cdas.aceite
  9. sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En una taza con la leche tibia, agregar la levadura, y el azúcar, dejar espumar. Mezclar la maizena, la mandioca, la sal y la leche en polvo en un bol, agregar el huevo, el aceite y la espuma que se formó con la levadura. Unir todo hasta formar una masa algo firme.

  2. 2

    Colocar la masa en una pizzera o fuente baja enmantecada, dejarla levar tapada con un nylon o film de 5 a10 minutos en lugar tibio. Cubrir con la salsa a tu gusto, volver a tapar con nylon, dejar reposar en lugar tibio unos 15 minutos más o hasta que leve, no darémos cuenta que está porque se levanten los bordes por encima de la salsa. Cocinar a horno a 180° hasta que forme piso y se doren los bordes. Se le puede agregar jamón, mozzarella, queso fresco, aceitunas o lo que te guste sin TACC.

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Comentarios (2)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
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Karlita sale super rica!!, dale espero tu comentario , buen finde , besote :)

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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