Semur cecek (nangka muda)
Kalau orang betawi pasti akrab dengan judul resep ini.. Masih tentang semur stelah jengkol yg aku posting
Minggu lalu pergi k undangan tetangga.. Seperti biasa menu hajatan ada macam2 maskan... Tp ada satu yg bikin aku jd ikut makan..ternyata ada semur cecek.. Udah lama juga aku ga makan yg kaya gini...dan endes jg rasanya... Saking kangennya besoknya aku pesen ma tkng sayur dekat rmh.. Minta dibawain cecek mo buat semur.. Takut anak2 ga suka.. Aku tambahin deh tetelan daging sapi...Alhamdulillah anak2 suka semua
Semur cecek (nangka muda)
Kalau orang betawi pasti akrab dengan judul resep ini.. Masih tentang semur stelah jengkol yg aku posting
Minggu lalu pergi k undangan tetangga.. Seperti biasa menu hajatan ada macam2 maskan... Tp ada satu yg bikin aku jd ikut makan..ternyata ada semur cecek.. Udah lama juga aku ga makan yg kaya gini...dan endes jg rasanya... Saking kangennya besoknya aku pesen ma tkng sayur dekat rmh.. Minta dibawain cecek mo buat semur.. Takut anak2 ga suka.. Aku tambahin deh tetelan daging sapi...Alhamdulillah anak2 suka semua
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu.. Bawang merah.. Putih.. Lada.. Kemiri jahe dan cabe
- 2
Tumis bumbu sampai harum
- 3
Masukkan tetelan daging dan cecek berbarengan
- 4
Beri salam sereh dan lengkuas.. Aduk rata
- 5
Masukkan kecap kalo aku suka semur yg kental jadi kecapnya banyak
- 6
Beri lada bubuk..kayu manis dan biji pala bubuk
- 7
Beri air dan masak sampai dagingnya empuk
- 8
Semur siap disajikan.. Jangan lupa taburi bawang goreng
- 9
Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Semur nangka muda..kalo betawi bilang cecek Semur nangka muda..kalo betawi bilang cecek
Almarhumah nenek punya anak bnyk...kan klo org dulu mau beli daging kata y gag ada duit trus mau k pasar susah angkot y....nah di kebon ada poon nangka..coba2 d masak semur mirip daging...dan jadi deh... enak gitu semur y... ywd akhir y jadi deh menu masakan semur nangka betawi ( itu cerita y ibu saya sih😁😁) dan sekarang saya d masakin gituan sama ibu saya .
-
-
Semur Cecek Semur Cecek
BismillahirrahmanirrahimMembuat masakan dengan tema "masakan berkecap" Buat posbar nya komunitas paders. Aku buat semur Cecek. Tapi, aku buatnya semur kering. Gak pake kuah. Cecek enak juga dimasak gini. Yang bikin beda aku kasih bawang Bombay.#goda_kecapkecup#godapaders_2023#komunitaspaders#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen
-
Semur gori (nangka muda) Semur gori (nangka muda)
Suka bgt sama sayur nangka muda..tadinya mau dibuat gudek, cuma suami gasuka. Akhirnya dimasak semur saja...makan ibu ini lahap bgt😀😀
-
Semur nangka Semur nangka
Ini salah 1 resep alm ibu saya, awalnya masak ini berasa aneh .. nangka ko di semur 🤔, yang saya tau nangka tuw biasanya di gulai atau di masak lain selain di semur .. tappiiiiii setelah ibu saya masak ini ternyata uenaakkkk 😋 dan ketagihan lah masak ini, mengobati kangennya cuss dapur az ... tampilan kurang oke ya bunsis 😁 karna masaknya tadi pagi buru" mau kerja .. tapi rasa okelaaahhh 🤗😘 ..
-
Semur Nangka Semur Nangka
Punya daging sedikit dan nangka muda, enaknya dibikin apa ya? Teman saya yg org Betawi asli ngasih rekomendasi dibikin semur aja. Katanya enak bgt. Saya seumur-umur blm pernah makan semur nangka😀 Jadilah saya coba dengan mereka2 bumbunya dan dipresto pula biar cepat, maka jadilah semur nangka ala saya. Enak bgt ternyata... 😄😄
-
-
-
Semur Cecek Homemade Semur Cecek Homemade
Aku dan suamiku suka cecek, dan ini aku coba pakai bumbu semur 😁Semoga bermanfaat 🥰#PejuangGoldenApron3
-
SEMUR NANGKA MUDA (ala anak kost) SEMUR NANGKA MUDA (ala anak kost)
Niatnya pgn masak gudeg , tp kena bahan2 y gg ada , seadanya jadi dibikin semur
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar