Tumis bumbu halus tadi hingga harum,tambahkan gula merah secukupnya aja terus masukan merica,daun salam,daun jeruk,lengkuas,sereh kalo udh harum masuk kan daging yg tadi sudah di rebus setengah Mateng,,terus tambahkan air rebusan tadi ya Bu,terus masuk kan masuk kan garam,Sasa penyedap rasa(royco sapi),terus kecap manisnya,,di tunggu 15 menit tes rasa,,terus terakhir masukin tomat sama daun bawangnya ya.Tunggu agak lagu terus angkat.