Cara Membuat
- 1
Potong ayam dan tahu menjadi beberapa bagian.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, jinten, kemiri, kunyit dan jahe (ditambah garam)
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang.
- 4
Masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum
- 5
Masukkan ayam dan tahu sampai setengah matang.
- 6
Masukkan santan, gula, garam dan royco secukupnya
- 7
Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
- 8
Apabila rasa sudah pas, tunggu sampai bumbu meresap dan kuah agak sedikit berkurang
- 9
Taburkan bawang goreng. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Opor Ayam
Ini opor ayam resep dari nyonya besar, resepnya sih simpel (menurut nina yaaa) hehehe. Suegeer hehe, yuk monggo dieksekusi. Untuk jumlah berapa ml santennya sesuai selera ya bukibuk. Kalo suka kentel ya santennya dibanyakin airnya dikurangin, kalo suka encer kaya nina ya santannya dikit aja.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3435550
Komentar