Tongseng hotz

istu
istu @cook_7466247
depok

masuk musim hujan butuh yang hotz 😉

Tongseng hotz

8 orang berencana membuat resep ini

masuk musim hujan butuh yang hotz 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 60mnt
kurleb 4porsi
  1. 400 grdaging kambing
  2. 8 siungbawang putih
  3. 8 siungbawang merah
  4. 12 buahcabe rawit/boleh tambah jika ingin lebih hotz
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmlengkuas
  9. 1 cmkunyit
  10. 1 batangsereh
  11. secukupnyagaram.. kecap manis.. lada halus
  12. 800 mlair panas
  13. 1 buahsantan instant/65ml
  14. 1 buahtomat
  15. 200 grkol iris

Cara Membuat

kurleb 60mnt
  1. 1

    Potong daging.. duo bawang.. cabe sesuai selera

  2. 2

    Tumis berurutan bawang putih.. bawang merah.. jahe.. sereh.. kunyit.. lengkuas..daun jeruk dan salam sampe harum

  3. 3

    Masukkan daging.. aduk sampe berubah warna.. beri garam lada halus sesuai selera

  4. 4

    Tambahkan 400mlair.. aduk rata.. kecilkan api.. tutup sampe kuah agak menyusut

  5. 5

    Beri santan.. kecap.. kol.. tomat iris.. aduk rata..

  6. 6

    Tambah 400ml air.. aduk agar santan tidak pecah..

  7. 7

    Masak hingga kuah agak asat.. icip rasa.. siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
istu
istu @cook_7466247
pada
depok

Komentar

Resep Serupa