kalo di daerah saya namanya ikan tongkol bengkunis ,kalo daerah lain apa ya?😊

Biarpun kelihatan sederhana tapi rasanya luar biasa loh kalo di daerah saya sih namanya ikan asin rebus saya ga tau kalo di tempat lain namanya ikan asin apa :)

Ikan ini klo di manado namanya Oci tapi klo di daerah lain namanya ikan kembung... oci enak di bikin apa aja... klo diwoku lebih enak krn ada rasa pedasnya asam pokoknya enak...👍🥰

Tadi dipasar Alhamdulillah dapat ikan sungai yang masih segar, namanya ikan "baung". Di daerah lain entah nama nya ikan apa..( entar saya cari tau dech..😀)#PejuangGoldenApron2

Ikan bisa di ganti yg lainya ya bu.. Kalo yg ku masak ini namanya ikan gebur, tapi mungkin di daerah lain bisa gak sama namanya.ini masaknya dah beberapa hari lewat, tapi baru upload sekarang..😁😁.

#126. "Golden Apron Challenge"#MingguKe33 Sabtu,24 Agustus 2019Bismillah,,,Tema olahan ikan kali ini,,sy bikin kelo kuning ikan sombro = sayur kuning ikan mas😁. Memang seperti itu namanya klo di daerah sy tinggal😉. Kami sekeluarga penggemar ikan,,terutama ikan air tawar,,maklum rumah kami jauh dr pantai,,jadi ikan yg banyak tersedia ya ikan air tawar. Ini masaknya cepet yaa #antiribet,,,rasanya ennaakk banget syegerrr,asem,pedes,gurih 😋👍👍👍. Pastikan pilih ikannya yg benar² segar yaa,,agar tidak amis saat di masak. Ini sy beli di pasar,,minta yg bagian badannya aja hihihi,,kesukaannya anak²😍. Yukk masak yukk,,kita makan ikan,,biar makin sehat💪#AntiRibet #OlahanIkan #SolusiSiSibuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #ResepnyaMamaRiska #MamaRiskaMasak

Entah ikan ini apa nama lainnya , di daerah saya di Jember namanya ikan anyi anyi , ikannya gepeng dan gak banyak duri nya. Dagingnya juga lembut. Digoreng biasa juga enak. Tapi di keluarga suami paling suka di masak begini. Anak anak juga doyan banget 😁😁😁😁😁 , yahhh keturunan anak pesisir jadi doyan ikan.

Resep recook dari Ikan gabus cabe ijo https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2250073-ikan-gabus-cabe-ijo tapi ikannya saya ganti jadi ikan sembilang. Walau tampilan kurang meyakinkan tapi rasanya enak kok 😅Penggunaan cabe juga banyak saya kurangi karena di rumah nggak ada yang suka pedes.

Setiap daerah punya ciri khas masakannya masing2, kali ini aq pengen berbagi resep berbahan dr ikan laut dengan cara dsinggang,, gk tau y klau ddaerah temen2 sebutan nya ap 😁Cuzz ach kita lanjut kproses memasak nya 👉👇

Source : @Cook_15273845Kuliner Aceh ini mirip mirip dgn asam padeh atau gulai ikan Padang, pemakaian bumbu rempahnya tdk terlalu banyak tapi sedap dan segar...dalam resep asli menggunakan daun temuruy tapi di tempat tinggal ku aku blum pernah lihat, dan menurut pemilik resep bisa di ganti dgn daun pandan.,..Link resep 👇 indihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12467631#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung

Source : Buk Nopi_Dapur 745. Suami dapat banyak ikan salai (ikan asap) dr temannya (buat sendiri lho 👌), ada ikan gabus, kerapu dan ntah apa lagi 😁😁. Pernah digoreng cabe..tapi jadinya keras bangett 😫😫😫. Coba alternatif lain, dimasak santan....baru sedaaap !! 👌👌 beneran bikin khilaf makannya 😋😋

Dalam rangka #CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku #CINTE_MasakanDaerahku, kali ini aku mau mengkolaborasikna masakan Betawi dengan masakan Palembang. Sama-sama bernama pindang, cuma pindang di Palembang bisa dicampur dengan nanas/belimbing wuluh, cuma bedanya diaini aku ga menambahkan kecap, karena rasanya sudah mantap namanya juga aku buat Asem-asem karena rasanya yang asem. Buatnya juga simple sekali. Ikan Cunang/ikan remang ini biasa juga disebut belut laut. Baru pertama kali masak ikan ini, dan iseng aj buat resep modifikasi. Alhasil, rasanya rnak dan segar. Walaupun agak banyak duri tapi bisa diambil (ga seperti ikan bandrng) #ikancunang #ikanremang