Daging Lapis Telur

Amalia (dapurngepul.com)
Amalia (dapurngepul.com) @dapurngepul
UAE

Ceritanya bosan sama daging yang digitu2 in aja.. Pengen buat sesuatu yang beda. Di cookmark resep daging sapi nya punya Mbak Ardhani sudah nongkrong lama minta di eksekusi 😁😜. Finally jadilah ini. Ini resep daging yang paling mudah, cepet banget buatnya tapi enak sangat. Makasi resepnya ya mbak.. 😘😘

Daging Lapis Telur

Ceritanya bosan sama daging yang digitu2 in aja.. Pengen buat sesuatu yang beda. Di cookmark resep daging sapi nya punya Mbak Ardhani sudah nongkrong lama minta di eksekusi 😁😜. Finally jadilah ini. Ini resep daging yang paling mudah, cepet banget buatnya tapi enak sangat. Makasi resepnya ya mbak.. 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi (iris sangat tipis)
  2. 1 butirtelur ayam kocok lepas
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 1/2 sdtpala bubuk
  8. Bumbu Pelengkap :
  9. 2 sdmmargarine (saya pakai butter)
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 1/2 blokkaldu sapi
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. 1 sdmgula pasir
  15. 3 sdmgula merah (saya pakai brown sugar)
  16. secukupnyaair
  17. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging potong sangat tipis. Kemudian kocok lepas telur dan semua bumbu halus, kecap manis, merica, garam, semua gula, aduk rata

  2. 2

    Tuang campuran telur dan bumbu semua tadi ke dalam penggorengan. Beri air sedikit saja jgn terlalu banyak, butter/margarine, daun jeruk dan aduk rata, baru nyalakan api (aduk rata sebelum api nyala ya. Kalo ngga ntar jadi omelet 😜).

  3. 3

    Tambahkan daging dan masak sampai daging empuk.

  4. 4

    Koreksi rasa dan masak sampai kuah mengental dan mengeluarkan minyak lalu angkat dan sajikan.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi hangat. Ditunggu foto recook nya ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amalia (dapurngepul.com)
pada
UAE
A wife, Former Flight Attendant, in UAEYoutube : CERITA KUNAFA (SUBSCRIBE ya 💕)website : www.dapurngepul.comIG : @dapur.ngepul⛔ Dilarang ambil foto masakan 🙂
Lebih banyak

Komentar (4)

Nida
Nida @cook_34610408
Bumbunya di goreng dulu atau tidak ya bund.

Resep Serupa