Rawon WOLES

Name: Rawon WOLES
Yield: kurleb 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi; 10 buah kluwek; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cm jahe; 1 cm lengkuas; 1 cm kunyit; 1/2 sdt lada halus; 1/2 sdt ketumbar halus; 2 batang sereh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 400 ml air panas; 2 batang daun bawang; 1000 ml air biasa; secukupnya garam.. gula pasir.. penyedap

istu @cook_7466247

depok

suami asli jawa timur.. saya asli WOLES 😄

Lebih banyak

Rawon WOLES

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

istu @cook_7466247

depok

suami asli jawa timur.. saya asli WOLES 😄

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

kurleb 12jam

kurleb 4porsi

400 grdaging sapi
10 buahkluwek
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 cmjahe
1 cmlengkuas
1 cmkunyit
1/2 sdtlada halus
1/2 sdtketumbar halus
2 batangsereh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
400 mlair panas
2 batangdaun bawang
1000 mlair biasa
secukupnyagaram.. gula pasir.. penyedap

Cara Membuat

kurleb 12jam

1

Bersihkan daging.. potong kecil.. sisihkan
2

Cuci kluwek.. pecahkan.. keluarkan isi.. potong2.. rendam dlm 400ml air panas.. sisihkan
3

Haluskan duo bawang.. jahe kunyit lengkuas.. sisihkan
4

Iris2 daun bawang.. sisihkan
5

Tumis bumbu uleg.. beri lada ketumbar.. sereh daun jeruk dan salam sampai harum.. masukkan daun bawang dan kluwek beserta airnya.. hingga mendidih sisihkan
6

Taruh daging pada slowcooker.. tuangi bumbu tumis.. beri air.. garam gula penyedap.. pasang pada low
7

Setelah kurleb 12jam icip dan sesuaikan rasa.. aduk.. siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

istu @cook_7466247

pada 03 Oktober 2017 11.34

depok

IRZ SHOP

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rawon Rawon

Resep Rawon dari orang Asli Jawa Timur..Kalau masak sendiri, potongan dagingnya Besar-besar 😄 .Padahal aslinya potong kecil-kecil aja gpp..#BalonChallenge#RempahRempah#Balonkombes_minggu17#cookpadcommunity_bekasi

Nyonya Farhan
Bumbu Rawon Bumbu Rawon

Rawon adalah masakan khas jawa timur. Rata2 masyarakat jawa timur suka banget sama rawon. Bisa dimakan pagi, siang maupun malam

Dunia Khalila dan Bobby
Rawon Rawon

Nyontek resepnya @Xander kitchen lagi, rasanya ga kalah sama yg kmrn dikasi tetangga asli orang jawa timur 😁

Farah Ayu
Rawon daging Rawon daging

Mknan khas jawa timur yg satu ini mantul 😄😄😋😋

Ayu Feranika
Rawon Rawon

Masakan khas Jawa timur, rasanya enak#cookpadcommunity#cokpadindonesia#berburucelemekemas#pekaninspirasi#sayanganak#murahmeriah#jemputrejeki

Bunda Almadya
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi

Kangen bgt sama kuliner khas Jawa Timur ini, kebetulan diberi oleh² telur asin jadinya coba bikin rawon sapi khas Jawa Timur.#rawon#rawonsapi#cookpad#cookpadindonesia

Ferris Kitchen 🍛
Rawon Magetan Rawon Magetan

Rawon adalah masakan khas Jawa Timur dengan ciri khas menggunakan kluwek. Saya adalah asli Magetan, Sejak kecil ibu saya sering memasak Rawon sehingga saya tidak pernah melupakan sensasi menikmati nasi rawon. Rawon menggunakan daging sapi dan biasanya dinikmati bersama telur asin, sambel terasi dan kerupuk. Selamat mencoba.

Gunawan Budi Utomo
Rawon daging manisa Rawon daging manisa

Rawon adalah masakan khas indonesia khususnya berasal dari jawa timur. Makanan ini dibuat dengan bumbu khas yang di tambahkan dengan kluwek.#GAS2025#KhasNusantara

Devita Aprilia
Rawon Malang Rawon Malang

Menu buka puasa di Ramadhan hari ketiga tahun 2019, masak yang banyak biar bisa dimakan sekalian untuk sahur, hemat waktu karena masih harus nyicil packing orderan baju. Karena aku orang jawa timur yang ikut merantau ke kota suami, masak masakan khas jawa timur itu perlu ditekankan rasa jawa timurnya. Boleh dicoba resep ini, insyaAllah lidah keluarga akan bergoyang-goyang karena terlalu dimanjakan.#AntiRibet

mustika devi agustina
Rawon Rawon

Rawon merupakan makanan khas jawa timur.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jember

Retno Janitra
Rawon Rawon

#28#BikinRamadanBerkesan belum mau lebaran tapi tukang daging udah ngantri kalo kesiangan suka ga dapet daging khas dalam.. Kaya gini nih tadinya mau bikin empal gepuk ternyata kepasar ga kebagian daging yg bagus, sisa daging yang berserat belemak berurat, ya udah kepikiran bikin rawon seger kali ya. Sumber resep resepkoki.co/rawon-khas-jawa-timur/

azizah rahmawati
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi

Masakan khas dari jawa timur kesukaan suami, setiap bikin ini pasti makannya selalu nambah dan yang pasti maknyus rasanya 😍😁

Rini Hayati

Rekomendasi Resep Lainnya