Pindang Ikan

yanti pingping
yanti pingping @yantipingping
BANDARLAMPUNG

Ikan yg enak dipindang itu baung dan tenggiri karena tulangnya besar2 dan dagingnya tebal. Kali ini bikin pindang merah karena lagi kepengen kuahnya yg medok.
Karena adanya ikan gurame jadilah juga tp kurang sip

Pindang Ikan

15 orang berencana membuat resep ini

Ikan yg enak dipindang itu baung dan tenggiri karena tulangnya besar2 dan dagingnya tebal. Kali ini bikin pindang merah karena lagi kepengen kuahnya yg medok.
Karena adanya ikan gurame jadilah juga tp kurang sip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgikan tenggiri
  2. secukupnyaDaun kemangi
  3. 1 buahjeruk limo
  4. 2 sdmasam jawa/ kira2 sendiri tingkat keasaman
  5. 10 buahrampai belah 2
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 2 ruas jarijahe digeprek
  8. 2 buahserai ambil putihnya geprek
  9. 4 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1,5 literair
  12. Bumbu halus
  13. 5 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 ruaskunyit
  16. 10 buahcabe merah
  17. 7 buahcabe rawit
  18. sesuai seleraUntuk cabe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk limo. Diamkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan sedikit kering. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe.

  3. 3

    Masukkan air dan masak hingga mendidih. Jika mendidih masukkan ikan. Jika sudah matang matikan api. Masukkan kemangi, cabe rawit dan rampai ketika akan menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yanti pingping
yanti pingping @yantipingping
pada
BANDARLAMPUNG
I'm master chef at Home.. 🤣🤣🤣 Like culinary and travelling.. 🛳✈🚋🚌Memasak itu sebenarnya mudah. Tinggal lihat resep dan praktek. Tapi ketika kita ikutin resep yang salah, chiffon cake bisa jadi brownies. I'm give up for baking.. 🍞🥞🍰🍩G menghargai makan2an enak termasuk pembuatnya. Karena masak itu gampang tapi untuk membuat enak itu yang sulit.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa