Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong2
  2. 2 bungkussantan kara
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 batangsere
  5. bumbu halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 buahcabai merah besar
  9. 5 buahcabai rawit
  10. 2 cmjahe
  11. 2 cmlengkuas
  12. 2 cmkunyit
  13. 5 butirjinten
  14. 5 buahkemiri
  15. 1 sdtketumbar
  16. 1 sdtmerica
  17. secukupnyagaram
  18. secukupnyagula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan rebus sebentar

  2. 2

    Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan daun jeruk dan sere geprek

  4. 4

    Lalu masukkan ayam yg telah direbus tadi

  5. 5

    Aduk sampai rata dan tambahkan 1 bungkus santan kara yg telah di campur dengan air hingga encer

  6. 6

    Masak sampai kuah tinggal sedikit

  7. 7

    Setelah itu masukkan 1 bungkus lagi kara lalu beri sedikit air

  8. 8

    Tunggu hingga mendidih tea rasa dan siap untuk dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ludvi Arnelita
Dapur Ludvi Arnelita @cook_arnelita
pada
Sidoarjo
Semua resep saya sederhana ( maklum males ribet😁), ekonomis dan tanpa tambahan msg bunda😙😙👍👍👍👍👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa