Trenza brioche dulce con anís

Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS

Otro de mia antojos sentir ese gustito al anís son riquísimos y facilisimos

Trenza brioche dulce con anís

Otro de mia antojos sentir ese gustito al anís son riquísimos y facilisimos

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Ingredientes

  1. 500 grmsharina 0000 (un poco más)
  2. 25 grmslevadura fresca
  3. 1taza mediana de azúcar
  4. 1tacita de aceite (la de café)
  5. 1tacita de anís (la de café)
  6. cantidad necesariaAgua caliente
  7. 3yemas +1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bols la harina el. azúcar aceite 3 yemas la. mitad de anís levadura

  2. 2

    Mezclar

  3. 3

    Agregar el agua caliente hasta tener una masa lisa No tiene que estar pegota

  4. 4

    Lista la masa tapar la dejarla levar a temperatura ambiente bien tapada (UNA TÉCNICA QUE USO SI VEO QUE NO LEVA PRENDO EL HORNO BIEN FUERTE DURANTE 10"LO APAGO Y PONGO LA MASA EN UN BOLS APTO DE HORNO Y SE Súper LEVA.

  5. 5

    Ya la masa levada cortar tiras de 3 o de 2 y armar tensas 9 bollitos como. quieran

  6. 6

    Poner las en una bandeja apenas aceitada y enharinada la pintamos con el huevo batido espolvorear con azúcar y el anís que sobró dejar levar nuevamente y llevar al horno me dio hasta dorarse bien arriba y abajo

  7. 7

    Así quedan

  8. 8

    Son muy ricas y ese sabor a anís irresistible

  9. 9

    Disfruten

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Cocinar hoy
Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS
AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍
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