Mangut ikan asap

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan asap (saya pakai manyung)
  2. Pelengkap bisa memakai tahu/tempe
  3. 1 buahtomat
  4. 1 batangsereh
  5. 1 ruaslaos
  6. 1daun salam / daun jeruk
  7. 5cabe setan (optional)
  8. Bumbu halus :
  9. 2 butirbawang merah
  10. 2 butirbawang putih
  11. 2 butirkemiri
  12. secukupnyaGula garam penyedap
  13. 1 bungkussantan kara
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu kemudian tumis hingga harum

  2. 2

    Kemudian masukan air masukan bumbu yg sudah ditumis, masukan sereh laon daun jeruk/salam, tomat, cabe setan, masukan gula garam penyedap secukupnya

  3. 3

    Tes rasa dan sajikan

  4. 4

    Masukan ikan asap dan santan kemudian aduk terus agar santan tidak pecah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alia Rizqi
Alia Rizqi @cook_9374787
pada
Semarang
happy cooking everyone 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa