Jengkol goreng balado

Thebby Raditiani
Thebby Raditiani @beethebby
Jakarta

makanan penambah berat badan,, cucok meyong rasanya endole endole dollll,, ini lg males rebus jengkol jadi langsyuung di goreng aja

Jengkol goreng balado

makanan penambah berat badan,, cucok meyong rasanya endole endole dollll,, ini lg males rebus jengkol jadi langsyuung di goreng aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol tua,belah bagi 3
  2. bumbu halus
  3. 150 grcabe rawit merah
  4. 7 siungbawang merah goreng dahulu
  5. 3 siungbawang putih goreng dulu
  6. 2 buahtomat ukuran sedang
  7. sedikitjahe & lengkuas (dikiiit aja)
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. bila sukagaram,gula,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng jengkol,jangan terlalu kering (selera sih) supaya tidak keras.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak,sampai matang dan berwarna merah tua serta uapnya hilang (tanda sudah minim kadar air)

  3. 3

    Tambahkan garam,gula,penyedap

  4. 4

    Masukkan jengki,aduk rata

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thebby Raditiani
Thebby Raditiani @beethebby
pada
Jakarta
hanya emak2 biasa yg berkutat antara anak dan dapur, kebanyakan resep yg saya tulis hanyalah hasil eksperimen,asal cemplung dan serba kira-kira,, satu lagi,maapkan kalo fotonya ga artistik,apalah arti sebuah foto (padahal emang ga bs rapi2 ga ada bakat) yg penting rasanyaa,,semoga mengispirasi,, gracias muchos!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa