Bahan-bahan

  1. 500 grnangka muda (potong uk sedang)
  2. 100 grtetelan sapi (saya skip)
  3. 200 mlsantan (kara)
  4. 2 btgsereh
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 1 ruaslaos/lengkuas (geprek)
  8. Secukupnyagula,garam dan minyak
  9. ❤Bumbu halus
  10. 7 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 btrkemiri
  13. 1-2 ruaskunyit
  14. 1/2 ruasjahe
  15. Sedikitterasi
  16. Secukupnyacabe merah (sesuaikan pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan nangka dan rebus hingga lunak (saya pake presto)

  2. 2

    Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum,tambahkan salam sereh dan laos

  3. 3

    Masukkan santan sedikit demi sedikit beserta nangka yang telah di rebus,aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air jika santan terlalu kental kemudian tambahkan gula dan garam,aduk terus sampai mendidih tapi santan tidak pecah

  5. 5

    Sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Ismayanti
Nurul Ismayanti @naureltz13
pada
Bintaro,Jakarta Selatan
Because The Food is more than Treasure 💕Moms of Fatih ,Thia & Kairu 👦👧IG : naureltz
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa