Ayam bakar bumbu rujak

pada dasarnya sya suka banget sma yang namanya ayam bakar. paling istimewa itu, kalo dapet berkat tahlilan ayam bakar. makannya harus keroyokan.. walopun ayamnya cmn 1 potong hahah. tapi rasanya nikmaaat sekali. begitu juga resep ini cmn pake sayap 1/2 kilo untuk 5 orang anggota keluarga saya. yang sifatnya cukup memang lebih nikmat ketimbang banyak tp ujung"nya mubazir. ya kan?
Ayam bakar bumbu rujak
pada dasarnya sya suka banget sma yang namanya ayam bakar. paling istimewa itu, kalo dapet berkat tahlilan ayam bakar. makannya harus keroyokan.. walopun ayamnya cmn 1 potong hahah. tapi rasanya nikmaaat sekali. begitu juga resep ini cmn pake sayap 1/2 kilo untuk 5 orang anggota keluarga saya. yang sifatnya cukup memang lebih nikmat ketimbang banyak tp ujung"nya mubazir. ya kan?
Cara Membuat
- 1
Haluskan ketumbar, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kemiri. kemudian tumis bersama dengan daun salam, daun jeruk, laos, sereh hingga harum
- 2
Setelah harum tambahkan air, gula merah, kaldu bubuk, garam, air asam, kecap manis, tunggu sampai mendidih, kemudian masukan ayam.
- 3
Setelah mendidih kedua kali masukan santan, ungkep hingga air sisa sedikit.
- 4
Bakar ayam dengan mengoles sisa bumbu. sajikan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
sebenernya g dibakar lg pun udah enak, tp kan judulnya ayam bakar ya hrs dibakar dong. apalagi ada sensasi gosongnya itu, mengundang hasraaatt...menurut aku kuncinya di api kecil jd bumbu bener2 meresap dan ayamnya lembut, keliatan kan di foto ayamnya lembuuut tinggal sedoott pokoke... Mc. Nieee -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar bumbu rujak resep dari bunda vivi febriany. Asli enak. Harus coba nih.#ayambakar#cookpadcomunity_jakarta Niiah -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Menu bakar bakar an favorit juga dirumah..masaknya masih menyesuaikan dengan stok isi kulkas.pertama kali aku bikin waktu itu ada orderan customer aku yang orang surabaya yang masih belum familiar sama masakan banjar.dia order ayam bumbu rujak untuk ultah suaminya,karena gak pernah bikin bumbu rujak dan gak tau resepnya aku tanya ke mama.mama yang kasih tau resepnya.udah lama banget rasanya aku gak pernah lagi bikin ayam bumbu rujak kebetulan banget mamaku pas ada dirumah dan ada ayam dikulkas yang hanya 3 potong besar.walaupun mama kurang begitu suka sama ayam tapi kalau dibikin bumbu rujak dan dibakar mama suka aja.#HomeAlone#Wanilahmeolah#Barbequebarengibu#semuatentangibu#PejuangGoldenApron2#Teamtress#Saturesepsatupohon#Cookpadcommunitybanjarmasin Icha Annisa Septiana -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Ini ayam bakar favoritnya keluarga, hehe. Kalo ayam bakar kecap kan ya rasanya manis aja, kalo ini mah endeusss, makanya sering bgt ni bikin ayam bakar bumbu rujak. Popimel -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Mudah mudah'an resep saya jd inspirasi bunda bunda yg mau usaha kuliner, d rmh sya suka open Po ayam bakar ini . Alhamdulillah banyak yg suka . masak dengan cinta .#masaksetiapbagian#weekendchallenge #ayambakarbumburujak #dapurkhanza #dapurmbakdiankece#berbagiresep#berbagipengalamandanrejeki#salamkukuruyuk#salamjugadariabangsayurdepanrumah Dian ardi -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Ayam bakar kaya akan rempah, selamat mencoba 😍 Leha Al Aziz Naimullah -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Menu spesial buat keluarga, ceritanya bosen masak ayam di goreng mulu jadi bikin variasi baru.. nah penasaran sama ayam bumbu rujak kebetulan stok bahan ada cuuus langsung masak enak gurih manis buat buka+saur#SiapRamadhan#AhlinyaAyam Fazza Fahira -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Mumpung hari minggu pagi2 dah ngeluarin sepeda olga sedikit, lewat pemotongan ayam jadi pengen bikin ayam bakar, cuzzzzz ahh Imelda -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Ini request bapaknya krucil2. Pagi-pagi ke pasar beli ayam 1,5kgMinta dibikin ayam bakar padahal ga punya panggangan, yang ada cuma oven. Akhirnya pake oven aja, jd kurang gimana gitu rasanya, kurang ada aroma kebakar alias sangit. Tp lumayan lah, anak2 doyanResepnya aku contek punya mbak @susan_mellyaniYuk dicoba, enak loh#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron Pramudita Nur Rahma -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Kalau udah masak ayam bakar bumbu rujak auto masak nasi terus! Masakan favorit keluarga aku ini siapa tau jadi masakan favorit keluarga kalian juga! Yuk coba! Siska Octavia -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Bikin ayam bumbu rujak, lalu dibakar. Sebenarnya tanpa dibakar sudah bisa dimakan langsung, tp lebih wangi bila dibakar. Walau ayamnya dibakar, bumbunya jangan dibuang..enak buat dimakan sama ayam dan nasi nya.. Jd lebih maknyus menurut saya Anastria Kitchen -
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Bosan dengan ayam goreng, kali ini di bakar , resep yang simpel-simpel saja, namun rasanya luar biasa.#JelajahSahabatCookpad# cookpadcommunity_jakarta#masakanindonesia#masakitusaya Betrisia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar