Ayam bakar bumbu rujak

Dian ardi
Dian ardi @dianardi
malang Jawa Timur

Mudah mudah'an resep saya jd inspirasi bunda bunda yg mau usaha kuliner, d rmh sya suka open Po ayam bakar ini . Alhamdulillah banyak yg suka . masak dengan cinta .#masaksetiapbagian
#weekendchallenge #ayambakarbumburujak #dapurkhanza #dapurmbakdiankece
#berbagiresep
#berbagipengalamandanrejeki
#salamkukuruyuk
#salamjugadariabangsayurdepanrumah

Ayam bakar bumbu rujak

Mudah mudah'an resep saya jd inspirasi bunda bunda yg mau usaha kuliner, d rmh sya suka open Po ayam bakar ini . Alhamdulillah banyak yg suka . masak dengan cinta .#masaksetiapbagian
#weekendchallenge #ayambakarbumburujak #dapurkhanza #dapurmbakdiankece
#berbagiresep
#berbagipengalamandanrejeki
#salamkukuruyuk
#salamjugadariabangsayurdepanrumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam ukuran sesuai selera ya(me UK 0,7) belah dada saja
  2. Bumbu ungkeb ayam:
  3. 10bawang putih
  4. 8bawang merah
  5. 1 sdmketumbar
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruaslaos
  9. Sereh
  10. Salam
  11. Garam secukup nya
  12. Bumbu oles:
  13. sesuai seleraCabe
  14. Gula merah
  15. Asem jawa
  16. Garam
  17. Kecap
  18. Mentega
  19. U Teman makan bisa pake lalapan Dan sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ungkeb. Tambah air Dan masukan wajan da didihkan

  2. 2

    Setelah mendidih masukan ayam. Saya taruh ulekan u bikin sambal d atas ayam agar bentuk ayam ga berubah ttp melebar

  3. 3

    Setelah kira ny ayam ungkeb matang angkat Dan sisih kan

  4. 4

    Saya kadang jual ayam ungkeb ny saja bunda"

  5. 5

    Kita halus kan bumbu rujak ya. Buat ny seperti hal ny kita Mo buat rujak u buah. Tp kita pakaikan kecap Dan mentega setelah bumbu rujak siap

  6. 6

    Saya pinggang ny d happy call. Sambil sesekali d oles bumbu rujak yg telah d campur mentega da kecap td

  7. 7

    Bisa langsung d hias u pesanan.

  8. 8

    Bisa jg Kita buat dlm potong an kecil ya bunda bisa u makan Dan pesanan jg

  9. 9

    Smoga jd inspirasi ya bunda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian ardi
Dian ardi @dianardi
pada
malang Jawa Timur

Komentar

rachel rosalina
rachel rosalina @cook_26981476
Halo salam kenal bunda
Mau tanya nih,
Kalo untuk buka usaha ayam bumbu rujak nya budget berapa ya

Resep Serupa