Bistik Bola Bola Daging

Fenita D2
Fenita D2 @fd231103
Jakarta

Liat liat resep nemu lah olahan daging ini , enak nyaaaaa "pecah!!!" 😍
Source : @Dapurlinna

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi giling
  2. 150 gr/ 2 bh kentang (kupas potong2 dan goreng
  3. 1 butirputih telur
  4. Garam lada secukup nya
  5. Bumbu halus :
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 siungbawang putih
  8. Lada butir secukup nya
  9. 1/2 siungbawang bombay cincang
  10. 1/4 sdtpala bubuk
  11. 4 sdmkecap manis
  12. 2 bhtomat cincang halus
  13. 500 mlair
  14. Garam dan gula pasir secukup nya
  15. Margarin utk menumis
  16. Pelengkap :
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kentang dan goreng, tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Campur daging giling, putih telur, garam dan lada aduk rata.

  3. 3

    Panaskan air rebusan d panci masukan daging giling satu persatu (sy membentuk bola2 dgn 2 buah sendok dan langsung d masukan k panci rebusan)

  4. 4

    Angkat bola2 daging dan tiriskan (sy merebusnya +/-20 menit)

  5. 5

    Panaskan margarin tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukan bumbu halus hingga matang. Masukan air, pala, kecap manis, garam, gula dan tomat cincang. Masak hingga mendidih lalu masukan bola bola daging. Masak dgn api kecil sampai bumbu meresap.

  6. 6

    Masukan kentang goreng masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

  7. 7

    Taburi bawang goreng saat penyajian.... 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fenita D2
Fenita D2 @fd231103
pada
Jakarta
Resep lengkap di ig : @fenita.d2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa