Ikan Kembung Bumbu Kuning Ala Ala

Mey
Mey @cook_8544188
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

u
  1. 1/2 kgikan kembung
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 5bawang putih
  4. 3bawang merah
  5. 2 helaidaun jeruk purut
  6. 2 helaidaun salam
  7. 2 helaidaun serai
  8. 1 potongkunyit atau sesuai selera
  9. 2 bijicabai atau sesuai selera
  10. 1 buahtomat
  11. secukupnyaKetumbar
  12. sesuai seleraGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan kembung dengan perasan jeruk nipis untuk mengurangi bau amisnya

  2. 2

    Haluskan semua bumbu yang sudah disiapkan

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan

  4. 4

    Tambahkan air sesuai selera pada bumbu yang sudah ditumis tadi. Masukkan potongan tomat kedalamnya

  5. 5

    Masukkan ikan kembung kedalam bumbu. Tunggu hingga mendidih.

  6. 6

    Ikan kembung bumbu kuning suap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey
Mey @cook_8544188
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa